Nasi Kerabu Kuning (kelantan Darul Naim) (10 Langkah)

Resepi Nasi kerabu kuning (kelantan darul naim) - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep nasi kerabu kuning (kelantan darul naim) yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan nasi kerabu kuning (kelantan darul naim) ini , Anda harus menyiapkan 41 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 tahapan pembuatan.🍨 ☕ 🍪 🍸 🥟

• Bahan Nasi
• 2 cawan beras basmati (basuh bersih, rendam 20-30 minit, toskan)
• 1 batang serai (ketuk)
• 5 helai daun limau purut (buang tulang belakang)
• 3 cawan air
• Sedikit pewarna kuning/biru (lagi sedap guna air rebusan bunga telang)
• Bahan Sambal Budu Tumis
• 1 cawan minyak masak
• 3 sudu besar bawang besar kisar
• 1 sudu besar bawang putih kisar
• 5 sudu besar cili kering kisar
• 1 sudu besar halia kisar
• 3 batang serai (ketuk)
• 1 keping kecil gula melaka
• 2 asam keping
• 2 cawan air
• 1 kg santan segar
• 5 sudu besar budu
• Bahan Sambal Ikan & Kelapa
• 6-7 ekor ikan selayang (rebus dengan air & asam keping. Dah masak tutup api, sejukkan)
• Sebiji bawang besar
• 1 biji kelapa parut
• Garam dan gula secukup rasa
• Ayam Bakar
• Seekor ayam (potong, bersihkan, kukus separuh masak)
• Rempah perap pilihan (faa guna rempah peri peri)
• Sedikit minyak
• Bahan Air Lada
• Segenggam cili api merah (jika taknak pedas, tambah lada besar merah)
• Garam, gula dan cuka secukup rasa
• Bahan Ulam
• Kacang panjang *
• Kobis *
• Bunga kantan *
• Timun *
• Daun kesum *
• Taugeh
• Bahan lain
• Telur masin
• Keropok keping goreng
• Kalau suka boleh makan dengan solok lada, ikan celup tepung, bawang putih jeruk, dll

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Mula2 masak nasi. Masuk semua bahan dalam rice cooker. Kacau sebati. Masak macam biasa. Siap.

  

• Untuk sambal budu tumis, panaskan minyak, tumis bahan kisar dan serai sampai garing, kering dan pecah minyak. Masukkan gula melaka dan asam keping. Kacau sampai garing. Tambah air dan santan.

  

• Kacau, masukkan budu. Kacau, biar mereneh dengan api sederhana, kacau sekali sekala. Masak sampai pekat dan kuah terbit minyak. Siap.

  

• Untuk sambal ikan & kelapa, ambil isi ikan sahaja. Kisar kasar atau tumbuk isi ikan dengan bawang sehingga sebati. Sangai kelapa parut sehingga keperangan. Api sentiasa kecil supaya kelapa tak hangus.

  

• Masukkan isi ilan dan bawang tadi. Perasakan garam dan gula secukup rasa. Kacau lagi sehingga masak kecoklatan. Tutup api, siap.

  

• Untuk ayam bakar, boleh guna resipi sendiri. Resipi ayam percik pun sedap. Faa guna rempah peri-peri shj. Gaulkan rempah dengan ayam yg dikukus separuh masak. Panaskan oven, 200C. Sapu sedikit minyak dalam loyang, susun ayam dan bakar 20-30 minit. Buat sehingga habis.

  

• Ayam bakar dah siap. Boleh juga digantikan dengan daging bakar.

  

• Untuk air lada, masukkan semua bahan dalam blender, kisar. Sesuaikan rasa. Siap.

  

• Untuk ulam2, hiris halus ulam bertanda *. Satukan ulam dihiris dengan taugeh. Kacau sebati.

  

• Hidangkan nasi kerabu dengan sambal budu tumis, sambal ikan & kelapa, sambal lada, ulam, telur masin, ayam bakar dan keropok keping. Siap.

  

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.