Resepi Laksa Pahang Tok Nek

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 775
⌛ 2 Jam
🗒️ 38 bahan
👩‍🍳 15 Orang

Resepi Laksa pahang tok nek - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep laksa pahang tok nek yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik laksa pahang tok nek ini , Anda perlu menyiapkan 38 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 14 proses pembuatan.🍨 🍾 🍯 🥃 🍜

Resepi Laksa Pahang Tok Nek

Bahan-bahan penyediaan

  • 👉 Mee LAKSA
  • 1 Kilo Tepung Gandum
  • 2 Sdb Minyak sayur
  • 2 Sdk Garam halus
  • 500-530 ml Air
  • 👉 Kuah LAKSA
  • 1 Kilo Ikan Selayang
  • 4 Keping Asam Keping
  • 2 Sdk Garam Kasar
  • 1 Liter Air
  • 1 Kilo Santan Pekat/Santan Segar
  • 500 ml Air
  • 2 Keping Asam Keping
  • Secukup rasa Garam Halus (5 gm)
  • 15 gm Gula pasir
  • 15 gm Serbuk Pati Ayam
  • 150 ml Minyak Canola/Sayur untuk menumis
  • 🌶️ Bahan Kisar
  • 100 gm Cili kisar/Cili boh
  • 10 gm Cili Padi Merah (Optional)
  • 100 gm Bawang merah kecil
  • 100 gm Bawang besar
  • 50 gm Bawang putih
  • 25 gm Halia
  • 25 gm Lengkuas
  • 5 gm Kunyit hidup
  • 25 Serai bagian Putih
  • 5 gm Belacan bakar Melaka
  • 25 gm Serbuk Kari Ikan Babas
  • 👉 Pelengkap (ulam)
  • Taugeh
  • Kacang panjang dihiris halus
  • Timun dihiris memanjang
  • Daun kesum dihiris halus
  • Bunga Kantan dihiris halus
  • Belacan
  • Sambal
  • Garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksa Pahang Tok Nek", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 14 langkah tidak rumit untuk membuat laksa pahang tok nek:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan Semua bahan-bahan
  • Mee Laksa : satukan Tepung Gandum, dan garam di dalam mangkuk Besar gaulkan sebati. Buang lubang di tengah dan tuangkan minyak sayur dan air,uli doh sehingga tercampur rata. Bagi doh menjadi beberapa bagian.
  • Leperkan dog Dengan menggunakan Noodle maker/Ampia,secara bertahap dan tebal sehingga nipis. Kemudian Potong dengan Noodle maker.
  • Rebus Air sehingga mendidih, masukan MEE laksa rebus mee laksa sehingga lembut Selama 3-4 Mini angkat dan toskan. Ketepikan
  • Kuah Laksa. Bersihkan ikan Selayang. Masukan ikan Kedalam Periuk, tambahkan 1 Liter Air,2 Sdk Garam kasar,dan 4 Keping Asam Keping, Rebus ikan selama 15 Minit/sampai masak. Angkat keluarkan ikan dan sejukkan.
  • Asingkan isi ikan dan tulang ikan.
  • Kisarkan sebatikan isi ikan dan sebagian lagi carik kasar. ketepikan
  • Kisarkan tulang, kepala ikan dan air.kemudian tapiskan. Ketepikan.
  • Kisar halus semua bahan kisar.
  • Panaskan Minyak Sayur, tumiskan Bumbu kisar, sehingga harum dan terbit minyak. Kemudian masukkan air rebusan ikan,isi ikan, Stock ikan (Tulang dan Kepala yang tadi di kisar),asam keping, dan sisa air masak sehingga mendidih dengan api sederhana.
  • Tuangkan santan pekat, Garam, serbuk pati ayam,dan gula pasir, kacau sebati dan didihkan kembali dengan api sederhana sambil sesekali di Kacau. Masak sehingga agak pekat. Angkat dan ketepikan. Biarkan kuah sejuk.
  • Cara menghidang : Letakan beberapa cap mee Laksa,siram dengan Kuah laksa dan taburkan dengan ulam,makan dengan belacan dan sambal. Enjoy.... Yammiii 🤤🤤🤤
  • LAKSA PAHANG Tok Nek Sedia dihidang. Yammii 🤤🤤🤤

    Resepi Laksa Pahang Tok Nek

  • Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

    Resepi Laksa Pahang Tok Nek

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…