Begini Resepi Laksa Pahang Original

Resepi Laksa pahang original - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep laksa pahang original yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan laksa pahang original ini , kamu perlu menyiapkan 33 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 10 proses pembuatan.🎂 🍻 🍪 🍺 🍜

• Untuk Mee Laksa
• 500 gm Tepung berprotein tinggi
• 2 sudu teh Garam halus
• 2 sudu besar Minyak masak
• 230-260 ml Air panas
• Untuk Kuah Laksa
• 1 1/2 kg Ikan selayang segar
• 3 keping Asam keping
• 700 gm Santan pekat
• 60 ml Minyak untuk menumis
• 1 liter Air
• 50 gm Cili merah kering
• 12 biji Bawang merah
• 5 ulas Bawang putih
• 2 batang Serai (ambil bahagian putihnya)
• 2 cm Halia
• 2 cm Lengkuas
• 1/2 sudu teh Belacan
• 1 cm Kunyit
• 1 sudu besar Ketumbar
• 25 gm Serbuk kari ikan
• 1 sudu besar Gula pasir
• 1 sudu besar Garam
• 2 sudu teh Stok ayam (Contohnya: Knorr)
• Untuk ulam
• 10 biji Kacang panjang (dihiris halus)
• 2 biji Timun (buang biji dan dipotong jadi batang)
• 200 gm Tauge (buangkan akarnya)
• Pelengkap
• Belacan bakar
• Sambal laksa
• 15 biji Cili padi merah
• 5 biji Cili merah

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Untuk mee laksa: Campurkan semua bahan untuk mee dalam satu bekas, dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga tidak melekit dan gulung doh menggunakan mesin mee. Rebus mee sampai masak dan lembut, keluarkan dan ditos. ketepikan

  

• Untuk kuah laksa: Bersihkan ikan, cuci bersih dan rebus ikan bersama asam keping. Setelah masak, keluarkan ikan dan pisahkan daging ikan dari tulangnya
• Hancurkan sebahagian daging ikan dan sebahagian lagi dikisar. Kisarkan tulang ikan yang dicampur dengan air, kemudian tapis. Ketepikan
• Rebus cili merah kering sehingga lembut, ketepikan
• Tumbuk atau kisar cili merah yang sudah direbus, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit, halia, ketumbar, belacan dan serbuk kari ikan sehingga halus dan lembut. ketepikan
• Panaskan minyak, tumis bahan yang telah dikisar tadi sehingga wangi dan naik minyak. Masukkan asam keping, ikan yang telah dihancurkan dan dikisar, didihan air ikan, dan santan. Masak dengan api sederhana sambil dikacau berterusan supaya santan tidak pecah.
• Masukkan garam, gula pasir, stok ayam. Kemudian cuba rasa. Bila sudah mendidih, matikan api. ketepikan.

  

• Untuk sambal: Rebus cili padi dan cili merah sehingga hancur. ketepikan
• Untuk ulam sayur: Kacang panjan dihiris bulat dan kecil, ketepikan. Belah timun buangkan biji dan dihiris panjang bersaiz mancis. ketepikan. Bersih dan tanggalkan tauge dari akarnya, ketepikan
• PENYEDIAAN: Sediakan mee laksa dalam piring/mangkuk, siram kuah laksa tambahkan ulam sayur, sambal dan belacan. Laksa Pahang sudah sedia untuk dihidangkan. Cuba lah dan selamat memasak....😚😚😚

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.