Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 908
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam goreng mamak (set nasi kandar) - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep ayam goreng mamak (set nasi kandar) yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan ayam goreng mamak (set nasi kandar) ini , Bunda harus menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 10 proses pembuatan.🎂 🍾 🍇 🥛 🍜

Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

Bahan-bahan penyediaan

  • 4 ketul ayam saiz besar
  • 1/2 biji lemon/2 sudu besar yogurt asli
  • 2 sudu besar serbuk kari daging
  • 2 sudu besar serbuk kari ikan
  • 2 sudu besar serbuk cili/cili kisar
  • 1 sudu teh kunyit
  • 1 sudu besar serbuk lada sulah
  • 1 sudu teh garam
  • Sedikit serbuk perasa
  • 1-2 titis pewarna merah (optional)
  • 1 biji telur
  • 6 pelepah daun kari
  • Campuran tepung
  • 4 sudu besar tepung beras
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 2 sudu besar tepung ubi
  • Bahan kisar
  • 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak sukar untuk membuat ayam goreng mamak (set nasi kandar):

Cara-cara penyediaan

  • Gaul ayam dengan perahan lemon/yogurt dan garam. (tips supaya ayam lembut dan juicy).

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Gaul rata bersama telur dan semua rempah.

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Kemudian gaul pula dengan campuran tepung dan daun kari.

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Perap 1-2 jam atau semalaman dalam chiller. (uchu perap semalaman)

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Goreng dalam minyak panas dengan api sederhana sehingga ayam masak sepenuhnya.

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Hidangkan ayam bersama set nasi kandar yang disukai.

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Sambal kicap mamak:

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Kari sotong:

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Kubis goreng mamak:

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

  • Nasi kuning:

    Cara Buat Ayam Goreng Mamak (set Nasi Kandar)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…