Cara Buat Nasi Kandaq

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 421
⌛ 1jam 30minit
🗒️ 39 bahan
👩‍🍳 3-4orang

Resepi Nasi kandaq - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep nasi kandaq yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik nasi kandaq ini , kamu cukup menyiapkan 39 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 10 tahapan pembuatan.🍦 ☕ 🍓 🍷 🍥

Cara Buat Nasi Kandaq

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Nasi :
  • 1 sudu besar minyak sapi
  • 1 helai daun pandan
  • Rempah 3 sekawan (1pcs kulit kayu manis, 2pcs bunga lawang dan 7pcs bunga cengkih)
  • 1 1/2 cawan beras
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 3 titis pewarna kuning
  • 1 sudu besar garam
  • 1 1/2 cawan air
  • Bahan Ayam Goreng Berempah :
  • 6 ketul ayam
  • 1 cawan tepung goreng serbaguna
  • 3 sudu besar tepung beras
  • 3 sudu besar serbuk kari daging
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar garam
  • 1/4 cawan air
  • Bahan Kuah Kicap Pekat :
  • 1 biji bawang besar (dihiris nipis)
  • 5 ulas bawang putih (dihiris nipis)
  • Rempah 3 sekawan (1pcs kulit kayu manis, 2pcs bunga lawang dan 7pcs bunga cengkih)
  • 1 sudu teh biji ketumbar (ditumbuk)
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 1 sudu teh jintan putih
  • 3 sudu besar rempah kari daging
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 biji kentang (dipotong dadu)
  • 1 biji terung (dipotong dadu)
  • 1 biji tomato (dipotong dadu)
  • 10 sudu besar kicap (kicap lemak manis + kicap masin)
  • 5 sudu besar sos cili
  • 1 cawan air
  • 1 sudu besar garam
  • 1/2 sudu besar gula perang
  • 1 sudu teh serbuk cukup rasa
  • Bahan Tambahan :
  • 5 biji bendi celur
  • 3 cili besar hijau
  • 2 biji telur rebus / telur masin (dibelah dua)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Nasi Kandaq", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak rumit untuk membuat nasi kandaq:

Cara-cara penyediaan

  • Bahan Nasi : Panaskan minyak sapi. Tumis daun pandan dan rempah 3sekawan sehingga naik bau.

    Cara Buat Nasi Kandaq

  • Masukkan beras, serbuk kunyit, pewarna kuning dan garam. Kacau sebati. Masak seketika.

    Cara Buat Nasi Kandaq

  • Kemudian ubah ke periuk nasi. Masak seperti memasak nasi biasa (sukat air dan beras betul-betul supaya nasi yang terhasil dalam keadaan sempurna).

    Cara Buat Nasi KandaqCara Buat Nasi Kandaq

  • Bahan Ayam Goreng Berempah : Semua bahan disatukan dan dicampurkan dengan air. Kemudian gaul dengan ayam sehingga sebati. Perap dalam 10-15minit untuk bagi rasa ayam dan rempah mesra.

    Cara Buat Nasi KandaqCara Buat Nasi Kandaq

  • Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak masak.

    Cara Buat Nasi KandaqCara Buat Nasi Kandaq

  • Bahan Kari Kicap : Tumis bawang besar, bawang putih, rempah 3sekawan dan biji ketumbar sehingga naik bau.

    Cara Buat Nasi Kandaq

  • Masukkan rempah kari daging, serbuk cili dan sedikit air (untuk elak rempah hangit). Masak sehingga pecah minyak.

    Cara Buat Nasi KandaqCara Buat Nasi Kandaq

  • Masukkan kentang, tomato, terung, kicap, sos cili dan air. Masak sehingga semua bahan empuk. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk cukup rasa. Kacau dan masak sehingga kuah pekat. Tutup api.

    Cara Buat Nasi KandaqCara Buat Nasi KandaqCara Buat Nasi Kandaq

  • Cadangan Penyediaan : Ceduk nasi dan letakkan ke dalam pinggan. Tuangkan kuah kari kicap, letak ayam goreng berempah di sisinya. Letakkan bendi celur, cili hijau, telur rebus / telur masin. Sedia untuk dihidangkan.

    Cara Buat Nasi Kandaq

  • Selamat mencuba.

    Cara Buat Nasi Kandaq

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…