Cara Buat Daging ‘harimau Menangis’ Bakar & Nam Jim Jeaw (thai Dipping Sauce)

Resepi Daging ‘harimau menangis’ bakar & nam jim jeaw (thai dipping sauce) - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep daging ‘harimau menangis’ bakar & nam jim jeaw (thai dipping sauce) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat daging ‘harimau menangis’ bakar & nam jim jeaw (thai dipping sauce) ini , Anda harus menyiapkan 23 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 tahapan pembuatan.🍦 🥂 🎃 🥤 🍢

• 1 kg daging/ayam
• Bahan Perapan Daging (dikisar)
• 3 batang akar ketumbar
• 15 ulas bawang putih
• 1 inci halia (optional)
• 1/2 inci kunyit (optional)
• 4 sb kicap pekat/sos tiram
• 4-5 sb sos ikan
• 4-6 sb gula perang/madu
• 2 st serbuk lada sulah/lada hitam
• 1 biji perahan limau nipis
• Bahan Sos (Air asam Thai/Nam Jim Jeaw)
• 2 sb asam jawa (dibancuh air tapis)
• 3-5 sb sos ikan
• 2-6 sb gula merah/nise/gula thai/madu @ secukupnya
• 1-2 biji perahan limau nipis
• 2 sudu besar cawan Beras goreng tanpa minyak (kisar halus): sebagai pemekat
• Dihiris halus:
• 2 batang akar ketumbar (halus lumat)
• 2 pokok daun ketumbar
• 8 ulas bawang putih
• 1/2 biji bawang merah/sehiris halia
• 6 biji cili padi hijau dan merah

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Campurkan semua bahan perapan yang dikisar.

  

• Gaul rata bahan perapan pada daging. Perap 3-5 jam @ semalaman.

  

• Bakar daging pada suhu 220c selama 20-30 minit, sehingga daging masak. (5 minit terakhir, guna api atas untuk effect garing) @ bakar atas arang.

  

• Campurkan semua bahan sos. Kacau rata.

  

• Potong nipis daging yang siap dibakar. Siramkan dengan sos perapan daging yang terhasil semasa dibakar tadi. (Sebab bakar dalam pan & dalam oven, so ada sos perapan keluar untuk digunakan)
• Hidangkan bersama sos.

  

• Nota: sos yang sama juga dikenali sebagai air asam thai, boleh dicicah dgn sebarang lauk/sayur panggang @ goreng. Atau telur rebus. https://cookpad.com/my/recipes/13397100-telur-rebus-goreng-air-asam--thai-style

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.