Sambal Sotong (6 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 228
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sambal sotong - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep sambal sotong yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik sambal sotong ini , Anda mesti menyiapkan 10 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍨 🍼 🍪 🍷 🍡

Sambal Sotong (6 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 500 g sotong (siang)
  • 1 biji bawang besar - hiris kasar
  • 2 ulas bawang putih - dihiris
  • 1 inci halia memanjang
  • secukup rasa Garam dan gula
  • secukupnya Minyak masak
  • Bahan Kisar
  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 15 tangkai cili kering - buang biji, rebus sampai lembut
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Sambal Sotong (6 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat sambal sotong:

Cara-cara penyediaan

  • Matikan air sotong - rebus tanpa air sampai sotong sedikit kecut. Nanti sotong akan keluarkan airnya sendiri.

    Sambal Sotong (6 Langkah)

  • Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau dan kekuningan.

    Sambal Sotong (6 Langkah)Sambal Sotong (6 Langkah)

  • Masukkan cili kisar, tumis sampai pecah minyak. Masukkan gula, biarkan sekejap sampai caramelised baru dikacau.

    Sambal Sotong (6 Langkah)Sambal Sotong (6 Langkah)

  • Masukkan air rebusan sotong & asam jawa serta garam secukup rasa. Masak sampai pekat.

    Sambal Sotong (6 Langkah)

  • Masukkan sotong, masak sampai sambal pecah minyak. Seimbangkan rasanya. Padamkan api

    Sambal Sotong (6 Langkah)Sambal Sotong (6 Langkah)

  • Siap.

    Sambal Sotong (6 Langkah)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…