Nasi Kari Ketam (cukup 32 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 568
⌛ 1 jam 30 minit
🗒️ 32 bahan
👩‍🍳 5 orang

Resepi Nasi kari ketam - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep nasi kari ketam yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat nasi kari ketam ini , Bunda harus menyiapkan 32 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 9 tahapan pembuatan.🍚 🧉 🍈 🥃 🍚

Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Nasi
  • 2 cawan beras basmathi (basuh dan rendam 1/2 jam. Toskan dan bilas)
  • 4 ekor ketam
  • 4 biji telur rebus
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 2 sudu butter
  • 1 tangkai daun kari
  • 2 pokok daun ketumbar (asingkan akar)
  • 2 batang serai (ketuk)
  • 2 biji tomato
  • 4 sekawan (bunga cengkih, bunga lawang, pelaga & kayu manis)
  • 2 helai daun bay
  • 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia
  • 3 cawan air
  • 1 paket kecil rempah kari ikan
  • 1 sudu garam
  • 1 sudu kecil gula
  • 1 tin susu cair
  • 1 biji terung (potong dadu)
  • 2 biji lada hijau
  • 2 sudu bawang goreng
  • Bahan Acar/Selatah
  • 1 batang timun jepun
  • 1 biji tomato
  • 1 biji bawang besar
  • 2 biji lada besar hijau
  • 3 biji cili api
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil gula
  • 1/3 cawan jus limau
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Kari Ketam (cukup 32 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat nasi kari ketam:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar bawang besar, bawang putih dan halia dengan 1/2 cawan air sampai lumat. Panaskan minyak dan butter. Tumis daun kari, serai, akar ketumbar, dan sebiji tomato didadu.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Tambah daun bay dan 4 sekawan. Kacau sampai naik bau. Masukkan bahan kisar dan serbuk kari. Kacau sampi semua garing dan pecah minyak.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Tambah 1/2 cawan air dan perasa dengan garam dan gula. Kacau dan biar mendidih.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Masukkan susu cair. Kacau dan biar mendidih. Masukkan ketam dan terung. Kacau dan biarkan ketam 70% masak.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Keluarkan ketam. Kacau dan bir kuah kering sedikit. Tambah beras dan 2 cawan air. Kacau sampai sebati.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Susun semula ketam, belah 4 sebiji tomato dan tabur sekali dengan lada besar hijau.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Letak daun ketumbar dan susun telur rebus. Kecilkan api, biar sehingga nasi masak.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Sementara tunggu nasi masak. Buat acar. Gaul semua bahan sehingga sebati. Letak dalam peti sejuk.

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

  • Bila nasi dah masak, tutup api. Keluarkan ketam dan telur. Gemburkan nasi. Hidangkan bersama acar tadi. Siap 💜

    Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)Nasi Kari Ketam (Cukup 32 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…