Resepi Kuih Koci Pulut Hitam

Resepi Kuih koci pulut hitam - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kuih koci pulut hitam yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan kuih koci pulut hitam ini , Bunda cukup menyiapkan 15 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 tahapan pembuatan.🎂 🥂 🍭 🥛 🍥

• Inti Kelapa Manis
• 1 biji Kelapa Parut
• 250 gm Gula Merah
• 2 helai Daun Pandan
• 1/2 sudu kecil Garam
• Doh Pulut Hitam
• 500 gm Tepung Pulut
• 3 sudu Tepung Pulut hitam ~ Beras Pulut Hitam dikisar dan diayak
• Santan cair/Air secukupnya ~ Untuk uli
• Dadih Santan
• 1/2-1 biji Kelapa (kisar dgn 2liter air dan tapis)
• 10-15 sudu Tepung Jagung
• 10-15 sudu Tepung Beras
• 3 helai Daun Pandan
• Garam & Gula secukup rasa

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

• Inti Kelapa Manis Panaskan gula merah sehingga cair Masukkan daun pandan, kelapa dan garam.sesuaikan rasa Kacau sehingga kering Apabila inti sejuk bentukkan bulat-bulat timbang 11gm dan simpan di dalam peti sejuk Tujuan supaya mudah untuk kita masukan inti kedalam doh tepung pulut nanti
• Doh Pulut Hitam Masukkan air/santan cair sedikit demi sedikit dan uli sehingga doh tidak melekat di tangan.Timbang doh 22gm setiap satu.

  

• Dadih Santan Masukkan tepung beras dan tepung jagung ke dalam mangkuk.Masukkan santan dan kacau sebati. Tapis dan masukkan ke dalam periuk.Masak dengan api sederhana dan sentiasa kacau. Masakkan sehingga pekat bersama beberapa helai daun pandai untuk aroma yg wangi.Sesuaikan rasa dgn garam dan gula.Dadih jangan terlalu pekat atau cair.
• Ambil inti dan masukkan ke dalam doh.Bulat² kan.Susun diatas loyang yang telah disapu dengan sedkit minyak.
• Panaskan air hingga mendidih. Masukkan doh.Biar sehingga doh timbul, angkat dan masukkan ke dalam dadih santan yang telah dimasak tadi.
• Bungkus dgn daun pisang yg telah dilayur diatas api.Ukuran daun pisang 7inci x 5inci.

  

• 🍒 Video tutorial Cara Bungkus Kuih Koci 🍒 Credit owner Fb Juliana Ismail (Jue AJer) https://m.facebook.com/groups/1399614277028551?view=permalink&id=2458886914434610
• Siap dan sedia dihidangkan.

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.