Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 675
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Pulut dakap kacang merah rendang daging - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep pulut dakap kacang merah rendang daging yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan pulut dakap kacang merah rendang daging ini , Bunda cukup menyiapkan 25 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 8 proses pembuatan.🍦 🍹 🍩 🍵 🍥

Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan pulut dakap kacang merah :
  • 500 gm beras pulut
  • 2 1/2 cawan santan pekat **
  • 1 sudu kecil garam **
  • 1 helai daun pandan - disimpul **
  • 1 mangkuk kecil kacang merah - saya guna yang readymade
  • Daun pisang yang sudah dilayur secukupnya
  • Tali untuk mengikat - saya guna tali rafia
  • Bahan rendang daging :
  • 1 kg daging - dipotong kiub & bersihkan
  • 4 batang serai **
  • 2 biji bawang besar **
  • 4 ulas bawang putih **
  • 1 ketul kunyit hidup **
  • 2 inci halia **
  • 1 inci lengkuas **
  • 10 tangkai cili kering - buang biji & rendam dengan air panas **
  • 2 sudu besar kerisik
  • 1 helai daun kunyit - dicarik-carik kecil
  • 2 cawan santan pekat
  • 1 cawan santan cair
  • 2 sudu besar gula merah
  • 3 keping asam gelugur
  • Garam secukup rasa
  • 2 senduk minyak masak untuk menumis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat pulut dakap kacang merah rendang daging:

Cara-cara penyediaan

  • Bersihkan pulut dan rendam 4 jam, kemudian toskan di dalam tapis. Sediakan loyang, satukan semua bahan yang bertanda (**) sebatikan, santan paras pulut.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

  • Pastikan air kukusan telah panas dan mendidih, kukus pulut. Apabila pulut hampir masak letak kacang merah dan gaulkan. Teruskan mengukus hingga pulut masak. Biarkan suam dahulu sebelum digunakan.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

  • Ambil daun pisang yang telah digunting ikut saiz citarasa sendiri, letak pulut dan bungkus seperti lepat pisang.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

  • Ambil 2 ketul pulut yang siap dibungkus dan cantumkan kemudian ikat dengan tali kepada tiga bahagian. Kukus semula selama 15 minit.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

  • Sediakan rendang daging : Satukan semua bahan bertanda (**) letak sedikit air kisar hancur. Panaskan minyak tumis bahan bertanda hingga pecah minyak.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

  • Masukkan daging gaul sebati letak santan, asam gelugur, daun kunyit masak sebentar hingga mendidih sambil mengacau.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

  • Masukkan gula merah, garam, perasa jika suka dan juga masukkan kerisik. Rasa hingga cukup rasa. Masak hingga rendang sedikit kering tutup api sedia dihidang.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang DagingResepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

  • Sedia dihidang bersama dengan pulut dakap.

    Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…