Cara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 286
⌛ 1jam
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 10 orang

Resepi Chai kuih teochew dumpling - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep chai kuih teochew dumpling yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik chai kuih teochew dumpling ini , Anda mesti menyiapkan 17 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.🍨 🍻 🍬 🍺 🍜

Cara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 biji sengkuang saiz sederhana
  • 7 kuntum cendawan kering
  • 25 g udang kering
  • 2 sudu besar Sos Tiram Maggi
  • 2 sudu besar Chicken Stock Maggi
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 sudu teh serbuk lada sulah
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula
  • Untuk kulit Chai Kuih
  • 250 g tepung beras
  • 100 g tepung ubi
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu teh garam
  • 3 sudu besar minyak masak
  • 500 ml air panas mendidih
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat chai kuih teochew dumpling:

Cara-cara penyediaan

  • Mula2 sediakan inti Chai Kuih ni....Tumis bawang besar dengan bawang putih sampai wangi...lepas tu masukkan udang kering yang sudah ditumbuk...tumis sampai wangi

    Cara Buat Chai Kuih Teochew DumplingCara Buat Chai Kuih Teochew DumplingCara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

  • Kemudian masukkan sengkuang yang sudah dipotong halus dan cendawan kering yang direndam dan dicincang...jangan lupa masukkan Sos Tiram dan Chicken Stock...ini la penyedap dia....

    Cara Buat Chai Kuih Teochew DumplingCara Buat Chai Kuih Teochew DumplingCara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

  • Kacau2 seketika masukkan sedikit garam,gula dan serbuk lasa sulah...inti siap...kita simpan dulu...buat kulit dia pula

    Cara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

  • Dalam satu bekas satukan tepung beras dengan tepung ubi bersama garam,gula dan minyak masak....ramas2 supaya sebati dan masukkan air panas sedikit demi sedikit..uli sampai jadi doh...

    Cara Buat Chai Kuih Teochew DumplingCara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

  • Lumur tangan dengan minyak masak...Ambil sedikit doh...leperkan sehingga nipis...letak inti dan bungkus dengan kemas...Panaskan kukusan dan kukus lebih kurang 15minit....lumur minyak pada permukaan kuih supaya tidak melekat...

    Cara Buat Chai Kuih Teochew DumplingCara Buat Chai Kuih Teochew DumplingCara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

  • Chai Kuih siap....sedap dimakan dengan Sos Cili atau sambal..

    Cara Buat Chai Kuih Teochew Dumpling

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…