Kuah Lodeh Lontong (cukup 31 Bahan)

Resepi Kuah lodeh lontong - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kuah lodeh lontong yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan kuah lodeh lontong ini , kamu harus menyiapkan 31 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 11 proses pembuatan.🍚 🥂 🍬 🍷 🍣

• Kuah Lontong
• 8 ulas bawang merah (kisar)
• 1 inci kunyit hidup (kisar)
• 2 sudu besar udang kering (rendam dan kisar)
• 1 batang karot (potong panjang)
• 5 batang kacang panjang (potong 1 inci panjang)
• 1/4 biji kubis
• 1/4 biji sengkuang (potong panjang)
• 1 biji terung
• 1 biji kentang
• 1-2 keping fucuk (rendam dan potong kecil)
• 1 peket suhun (rendam)
• 1 keping tempe (potong sederhana besar dan goreng)
• 2 keping tauhu (potong kecil dan goreng)
• 2 biji cili merah (optional)
• 2 batang serai (diketuk)
• 2 santan kotak kecil
• 1-2 cawan air (mengikut kepekatan)
• 1-2 sudu kecil garam(secukup rasa)
• 1 sudu besar gula perang (secukup rasa)
• 1 kiub ikan bilis (optional)
• 1 sudu teh serbuk kunyit (untuk menaikkan warna kuah lodeh)
• sambal sotong
• 1/2 kg sotong
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 3 asam keping
• 1 batang serai
• 1 senduk besar cili kering kisar
• 1-2 sudu besar gula perang (secukup rasa)
• 1 sudu kecil garam (secukup rasa)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

• Rebus nasi himpit sehingga masak
• Sambil tunggu bahan kisar masak, boleh goreng tauhu dan tempe dahulu dan letak tepi

  

• Kisar bawang merah, kunyit hidup dan udang kering bersama 1/2 cawan air. Masak bahan kisar atas dapur sehingga masak. Kemudian tambah air 1-2 cawan

  

• Bila dah nampak bahan kisar masak, boleh masukkan sayur yang keras dahulu sehingga yang lembut

  

• Masukkan santankacau rata.

  

• Tempe dan tauhu yang telah digoreng, gula serta garam. Saya letak kiub ikan bilis sebab kebetulan stok udang segar habis.

  

• Letak serbuk kunyit sedikit untuk menaikkan warna kuah lodeh. Kacau perlahan agar tidak berketul.

  

• Tumis cili kisar sehingga masak dan naik minyak. Letak gula, serai dan tumis sekejap. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau.

  

• Bila nampak betul-betul masak, masukkan sotong, garam dan asam keping, kacau sebati.

  

• Siap

  

• Potong nasi himpit yang telah sejuk, kemudian curahkan kuah lodeh atas dan letakkan sedikit sambal sotong. Terasa macam hari raya

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.