Resepi Laksa Johor

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 995
⌛ 2hrs
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 6-8 people

Resepi Laksa johor - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep laksa johor yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat laksa johor ini , Bunda mesti menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 8 proses pembuatan.🎂 🍾 🍇 🥛 🍤

Resepi Laksa Johor

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 pack spaghetti
  • 1 1/2 kg ikan kembung/ ikan selar
  • Bahan Blend
  • 4 batang serai gemuk2
  • 4 biji bawang besar saiz besar
  • 2 inchi halia
  • 2 inchi lengkuas
  • 3 sudu besar udang kering
  • Bahan Lain
  • 3 sudu besar cili boh/ cili kisar
  • 4 sudu besar serbuk kari ikan
  • 2 kotak kecil santan
  • 2 sudu kerisik
  • 2 ketul kiub pati ikan bilis
  • garam, gula, perasa secukupnya
  • Condiments
  • bunga kantan
  • daun kesum
  • daun selasih
  • kacang panjang
  • taugeh
  • timun yg dipotong cincin
  • sambal belacan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksa Johor", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat laksa johor:

Cara-cara penyediaan

  • Blendkan sekaligus bawang besar, halia, lengkuas, serai dan udang kering

    Resepi Laksa JohorResepi Laksa JohorResepi Laksa Johor

  • Tumiskan bahan blend smpai garing dan pecah minyak.

    Resepi Laksa Johor

  • Masukkan serbuk kari ikan. kacau dan biarkan pecah minyak lagi. tambah sedikit air klo perlu

    Resepi Laksa Johor

  • Tambahkan cili boh n tumis smpai pecah minyak kali ke 2.

    Resepi Laksa Johor

  • Bila minyak dah pecah cantik, masukkan isi ikan yg telah dikisar. tulang ikan juga dikisar separately dan tapis dulu sblm masukkan ke dlm periuk.
  • Tambahkan balance air rebusan ikan smpai dpt kepekatan yg dikehendaki. kuah laksa johor perlu sedikit pekat (agak2 boleh makan dgn jari nnt). setelah dikacau 2-3 min, masukkan santan.
  • Masukkan 2 sudu besar kerisik dan 2 ketul kiub patı ikan bilis. perasakan dgn garam dan gula secukup rasa mengikut selera. biarkan mereneh dgn api kecil selama 1-2 jam sblm dihidang.

    Resepi Laksa JohorResepi Laksa Johor

  • Condiment bg laksa johor adalah hirisan kacang panjang, daun kesum, bunga kantan, daun selasih, taugeh, dan hirisan timun yg dipotong bentuk cincin. jgn lupa juga sambal belacan! 😉

    Resepi Laksa JohorResepi Laksa Johor

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…