Mee Kari Udang Galah (1jam 30minit)

Resepi Mee kari udang galah - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep mee kari udang galah yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan mee kari udang galah ini , Bunda cukup menyiapkan 24 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 tahapan pembuatan.🍧 🍹 🍭 🍷 🍣

• Bahan Kuah Kari :
• 6 ekor udang galah
• 250 gm santan
• 200 gm isi ayam
• 3 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar serbuk cili
• 2 biji bawang merah (dikisar halus)
• 2 biji bawang putih (dikisar halus)
• 1 biji bawang besar (dikisar halus)
• 1 inci lengkuas (dikisar halus)
• Air (untuk merebus)
• Minyak (untuk menumis)
• 2 sudu besar garam
• Secubit gula dan serbuk perasa
• 1 keping asam gelugor
• Bahan Mee :
• 1 bungkus mee NuMee (dicelur sekejap)
• 2 pokok pak choy (dicelur)
• 1 mangkuk kecil taugeh (dicelur)
• 4 biji tauhu kering gulung
• 1 pokok daun bawang (dipotong kecil)
• 4 sudu besar bawang goreng
• 1 biji limau nipis (dipotong kecil & diambil jusnya)
• 3 tangkai cili padi (dipotong kecil)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Bawang putih, merah dan besar serta lengkuas dikisar halus. Kemudian ditumis sehingga naik bau. Masukkan serbuk kari dan serbuk cili. Masukkan serai. Kacau sebati dan masak sehingga pecah minyak.

  

• Masukkan santan, air, isi ayam, garam, gula, serbuk perasa dan asam gelugor. Masukkan udang galah (sekejap je bagi ia masak, angkat dan ketepikan). Teruskan memasak sehingga kuah pekat. Tutup api. Sejukkan seketika sebelum dihidang.

  

• Cadangan hidangan : Masukkan mee ke dalam mangkuk. Tuang kuah kari. Hiasi dengan sawi, taugeh, daun bawang, tauhu kering, udang galah dan limau nipis. Sedia untuk dihidangkan.

  

• Selamat mencuba 😋🤤

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.