Cara Buat Mee Udang Pulau Pinang (penang Hokkien Mee)

Resepi Mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) ini , Bunda harus menyiapkan 19 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 4 proses pembuatan.🎂 🍾 🎃 🥤 🍥

• Bahan Kuah
• 1 kg udang kopek dan simpan kulitnya
• 1 liter air
• 2-3 ketul gula batu
• 5 buah tomato chery masam
• 1 cup cuka masak (vinegar)
• 1 sdk Garam
• Bahan Belacan
• 30 tangkai cili kering
• 10 ulas bawang merah
• 5 ulas bawang putih
• 6 sdb minyak masak
• Bahan Mee
• 1 paket mee kuning dicelur
• 1/2 paket mihun dicelur
• 1/2 genggam kangkung dicelur
• 1 cawan taugeh dicelur
• 1 paket bebola ikan atau fish cake
• 250 gr telur burung puyuh rebus

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• CARA BUAT MEE Rebus semua bahan masing-masing. Angkat dan tapiskan. Rebus dan kupas telur.

  

• CARA BUAT BELACAN Blend semua bahan sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis cili paste ini sehingga naik minyak dan angkat. Dalam kuali yang sama masukkan 1 sdb minyak dan goreng udang yang dikopek tadi sehingga berubah warna dan angkat.

  

• CARA BUAT KUAH Masukkan 1 liter air dalam periuk lain. Masukkan kulit udang dan kepala udang. Reneh atas api sederhana selama 1-2 jam. Tapis dan ambik stoknya (hendakkan lebih manis saya blend bahan rebusan ini dan tapis kali kedua). Masukkan air stock dalam kuali isi udang belacan tadi, tambah air jika perlu. Masukkan tomato, cuka masak, gula dan garam (boleh ejas kurang lebih sesuai selera). Masak sampai mendidih. Jangan lupa sesekali kacau.

  

• CARA SAJI Masukkan mee & mihun dalam mangkuk. Letakkan fish cake, kangkung, taugeh, telur & belacan di atasnya. Siram dengan kuah, sajikan hangat.

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.