Kuah Kacang Dal (17 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 158
⌛ 30 minit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Resepi Kuah kacang dal - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep kuah kacang dal yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat kuah kacang dal ini , kamu cukup menyiapkan 17 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍰 🍹 🍈 🍸 🍚

Kuah Kacang Dal (17 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 cawan kacang dal (dicuci & direndam selama 2 jam)
  • 1 batang lobak merah (dihiris memanjang & tidak terlalu nipis)
  • 1 batang terung (dibelah 2, potong tidak terlalu nipis)
  • 2 biji kentang (dipotong tidak terlalu kecil / nipis)
  • 3 biji bawang putih (ditumbuk)
  • 1 biji bawang besar (ditumbuk)
  • 3 tangkai daun kari
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 3 kuntum bunga cengkih
  • 3 kuntum bunga lawang
  • 2 biji buah pelaga
  • 1 sudu makan biji sawi
  • 5 sudu makan serbuk kari (dibancuh dengan 3 sudu makan air)
  • 3 cawan air
  • 1/2 sudu makan garam
  • 1 sudu makan gula (optional)
  • 4 sudu minyak makan untuk menumis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kuah Kacang Dal (17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat kuah kacang dal:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang putih, bawang besar yang telah ditumbuk bersama dengan daun kari, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga. Tumis sehingga naik bau.

    Kuah Kacang Dal (17 bahan)

  • Masukkan bancuhan serbuk kari dan air sedikit. Kacau sehingga pecah minyak.

    Kuah Kacang Dal (17 bahan)

  • Masukkan kacang dal dan masukkan air.

    Kuah Kacang Dal (17 bahan)

  • Masukkan kentang, lobak merah, terung. Kemudian masukkan garam dan gula (optional). Masak sehingga kacang dal empuk dan kuah mendidih.

    Kuah Kacang Dal (17 bahan)

  • Siap dihidangkan. Boleh dimakan bersama roti canai atau roti potong. Ada juga cara memasak kuah dal ini tidak menggunakan rempah kari, sebaliknya menggunakan serbuk kunyit. Sebab tu warna berbeza dan rasa berbeza. Jika suka sedikit pedas, boleh tambahkan cili hijau ketika memasak kuah.

    Kuah Kacang Dal (17 bahan)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…