Cara Buat Kuah Dhal

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 275
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 10 orang

Resepi Kuah dhal - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep kuah dhal yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik kuah dhal ini , kamu perlu menyiapkan 26 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 6 proses pembuatan.🍧 🍻 🍩 🍵 🍡

Cara Buat Kuah Dhal

Bahan-bahan penyediaan

  • 200 g kacang dhal
  • Untuk hiasan
  • 1 biji tomato di potong 4
  • 1 biji cili besar hijau dipotong 2
  • 1 biji cili besar merah dipotong 2
  • 2 labu bawang besar dipotong bulat
  • Bahan untuk menumis
  • 1 inchi halia
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 sudu besar serbuk kari
  • 1 batang serai
  • 3 tangkai cili kering
  • 1/2 cawan minyak
  • Bahan-bahan lain
  • 2 liter air
  • 1 sudu besar garam
  • 1 ketul kiub ayam
  • 6 ketul kaki ayam
  • 6 biji kentang
  • 1 biji lobak merah
  • 1 batang kecil kulit kayu manis
  • 3 biji buah pelaga
  • 5 biji cengkih
  • 1 biji bunga lawang
  • 1/2 cawan santan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kuah Dhal", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat kuah dhal:

Cara-cara penyediaan

  • Mulakan dengan merendam kacang dhal selama 3 - 4 jam. Dhal yang siap direndam, perlu dicuci bersih (seperti mencuci beras nasi) dan ditoskan. Gunakan 1 liter air untuk merebus dhal.

    Cara Buat Kuah Dhal

  • Setelah dhal agak lembut, masukkan kaki ayam, kentang dan lobak merah. Tunggu hingga semua bahan lembut.

    Cara Buat Kuah Dhal

  • Sediakan kuali lain untuk menumis bahan-bahan lain. Panaskan minyak, masukkanrempah 4 sekawan dan hirisan bawang merah, bawang putih dan halia. Goreng hingga masak kekuningan. Masukkan rempah kari, serai, cili kering dan sedikit air. Tumis hinggagaring dan pecah minyak.

    Cara Buat Kuah Dhal

  • Bahan-bahan yang sudah ditumis tadi di masukkan kedalam periuk kuah dhal. Kacau sebati. Terus masukkan garam dan kiub ayam.

    Cara Buat Kuah Dhal

  • Apabila semua bahan dan periuk sudah lembut dan empuk. Masukkan semua bahan hiasan seperti tomato, bawang besar dan cili besar. Masukkan santan juga.
  • Biarkan mendidih dan sedia untuk dihidangkan bersama nasi minyak atau sebagai pencicah dengan roti canai.

    Cara Buat Kuah Dhal

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…