Tapai Pulut Manis (cukup 5 Bahan)
Resepi Tapai pulut manis - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan memberikan resep tapai pulut manis yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.
Untuk meracik tapai pulut manis ini , Anda cukup menyiapkan 5 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 10 tahapan pembuatan.🍧 🍶 🍪 🍺 🍡
Bahan-bahan penyediaan
- 1 kg beras pulut
- 1 biji ragi tapai
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Lidi/stapler
- NOTA 👉 Tidak semua daun pisang sesuai untuk membungkus. Carilah daun pisang awak,pisang abu,pisang rastali,pisang emas atau daun pisang raja
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat tapai pulut manis:
Cara-cara penyediaan
- Cuci beras pulut bersih² sampai air jadi jernih.
- Rendam beras pulut semalaman atau pun 5 jam pun ok
- Toskan beras pulut dan masukkan ke dalam bekas pengukus dgn air pengukus yg telah mendidih..* Berhati-hati, jangan sampai bekas yang digunakan berbau minyak atau bergaram.Cuci bekas dengan sabun dan bilas (kalau boleh,semua bekas disiram dulu dengan air panas)
- Keluarkan pulut dan siram dengan air jgn lupa gaul2 tp jgn sampai penyek..Masuk balik dalam pengukus dan kukus sampai masak
- Sejukkan beras pulut dalam talam sehingga betul² sejuk.
- Ragi yang terpilih sahaja sesuai untuk membuat tapai.. Jemur dahulu supaya ragi itu aktif semasa proses penapaian... Gesekkan ragi pada penapis stainless steel (pastikan penapis telah dicuci bersih dari unsur minyak atau garam) dan halakan ke semua bahagian pulut supaya rata terkena ragi...Setelah itu balikkan pulut tersebut dan kemudian tabur baki ragi.
- Cara membungkus letakkan pulut yang telah diragi diatas daun pisang yang telah dipotong dan dibersihkan. Lipat bahagian kanan Lipat bahagian kiri Sisipkan lidi kelapa/stapler di bahagian atas Potong bahagian atas bungkusan supaya kelihatan kemas
- Simpan dalam bekas dan tutup rapat. Peram dalam suhu bilik selama 2 malam atau sampai tapai berair dan manis sebelum dimakan.
- Sesudah tapai masak dan manis baru di sejukkan di dalam peti sejuk.
Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.