Resepi Opor Daging Pahang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 806
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Opor daging pahang - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep opor daging pahang yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk meracik opor daging pahang ini , Anda perlu menyiapkan 26 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 10 tahapan pembuatan.🍛 🍹 🍇 🥛 🍜

Resepi Opor Daging Pahang

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg daging (potong besar)
  • 3 sb rempah opor
  • 3 sb cili kisar
  • 3 batang serai (diketuk)
  • 1 biji bawang besar (dihiris)
  • 4 ulas bawang putih (dihiris)
  • 1 batang kayu manis
  • 4 kuntum bunga lawang
  • 4 biji biji pelaga
  • 1 st rempah hitam* (optional)
  • 1 sb kerisik
  • 1 kotak santan 200 ml
  • 2 sb gula merah/nise
  • 1 sb asam jawa dibancuh air,tapis
  • Garam, gula, perasa secukupnya
  • Bahan kisar
  • 2 biji bawang besar
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas muda
  • 4 ulas bawang putih
  • Rempah hitam disangai, dikisar halus (bahan rahsia Uchu😅)
  • 2 batang kayu manis
  • 2 sb biji pelaga
  • 3 sb bunga lawang
  • 1/2 sb bunga cengkih
  • Link resepi rempah hitam 4 sekawan:
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Opor Daging Pahang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat opor daging pahang:

Cara-cara penyediaan

  • Satukan bahan kisar bersama rempah opor dan cili kisar menjadi pes.

    Resepi Opor Daging PahangResepi Opor Daging Pahang

  • Tumis bawang dan bawang putih yang dihiris bersama rempah kasar.

    Resepi Opor Daging PahangResepi Opor Daging Pahang

  • Masukkan bahan pes. Tumis sehingga pecah minyak.

    Resepi Opor Daging Pahang

  • Tambahkan gula merah dan gula.
  • Masukkan daging, air asam jawa dan serai. Masak sehingga mendidih.

    Resepi Opor Daging PahangResepi Opor Daging PahangResepi Opor Daging Pahang

  • Masukkan santan. Masak sehingga daging empuk dan pecah minyak. Tambahkan garam dan perasa.

    Resepi Opor Daging PahangResepi Opor Daging Pahang

  • Masukkan hanya 1/2 sudu teh rempah hitam dan 1 sb kerisik. Masak sehingga kuah pekat sedikit.

    Resepi Opor Daging PahangResepi Opor Daging Pahang

  • Siap untuk dihidangkan.

    Resepi Opor Daging Pahang

  • Biasanya Uchu masak malam, biar opor ni bermalam. Esok pagi baru makan.
  • REMPAH HITAM: sangai semua bahan dan kisar. Sejukkan dan simpan sebagai stok untuk kegunaan dalam masakan seperti kari, kurma, opor, kerutuk, dll...guna sedikit sahaja,jika lebih rasa pahit.

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…