Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 209
βŒ› 2 jam termasuk perap
πŸ—’οΈ 33 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ 4 sajian

Resepi 🍜 bun cha | vietnamese grilled meatballs - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep 🍜 bun cha | vietnamese grilled meatballs yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik 🍜 bun cha | vietnamese grilled meatballs ini , kamu mesti menyiapkan 33 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 proses pembuatan.πŸ› 🍾 πŸͺ 🍺 🍘

Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs

Bahan-bahan penyediaan

  • πŸ—Bahan2 bebola daging
  • 400 g ayam/daging kisar
  • 1 tbsp gula
  • 3 tbsp air
  • 1-2 ulas bawang putih | diparut
  • 2 sdm bawang besar | didadu halus
  • 2 batang serai | bhg putih sahaja dicincang halus
  • 1 sdm sos ikan 1 sdm sos tiram
  • 1/2 sdk lada hitam
  • 🌢Vietnamese Dipping Sauce (Nuoc Cham)
  • 1 cup (240ml) warm water
  • 1 tablespoon granulated sugar
  • 3 tablespoons fish sauce
  • 2 tablespoons lime juice
  • 2 teaspoons mince garlic bird’s-eye chili, minced | sila letak lebihhh
  • 1 tangkai daun ketumbar dihiris (akk tambah)
  • πŸ₯’ Bahan2 pelengkap dihiris
  • Bihun | dicelur
  • Butter lettuce/daun salad
  • Daun ketumbar
  • Daun pudina
  • Carrot
  • Tomato
  • Timun
  • Sedikit kacang goreng | ditumbuk kasar
  • πŸ₯£ Sup ikan bilis
  • Segenggam ikan bilis
  • 2 ulas bawang putih dicincang
  • 1/2 kiub bilis
  • 1/2 sdk serbuk lada putih
  • Garam secukup rasa
  • Air secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
⚑ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau πŸ‘‡ lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

πŸ’‘οΈ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat 🍜 bun cha | vietnamese grilled meatballs:

Cara-cara penyediaan

  • Bebola daging : Mula2 sediakan karamel dengan panaskan gula dlm kuali yang sesuai bersama 2 sdm air hingga mendidih. Bila gula menjadi karamel gelap, padam kan api dan masukkan lagi 1 sudu air kacau rata supaya karamel kekal cair. Masukkan kebekas lain biarkan sejuk sedikit (jumlah karamel ikut selera mau bebola daging agak manis lebihkan karamel)

    Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled MeatballsResepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled MeatballsResepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs

  • Kemudian satukan ayam/daging kisar dengan bahan2 lain termasuk karamel. Perap 2,3 jam didalam peti sejuk

    Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled MeatballsResepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs

  • Selepas 2,3 jam. Panaskan grill atau airfryer. Bentukkan bebola daging seperti begedil. Masak hingga keperangan. Akak grill untuk dapatkan corak grill dipermukaan bebola ayam

    Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled MeatballsResepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs

  • Nuoc cham sauce : In a bowl, mix together water, sugar and fish sauce. Let it cool slightly then add lime juice. Taste and adjust to your liking. Then add garlic and chili. Sup bilis : panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ikan bilis goreng sedikit. Masukkan air. Bila mendidih, masukkan kiub bilis, serbuk lada putih & garam. Didihkan lagi hingga matang.

    Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs

  • Cara2 menghidang : masukkan bihun bersama bahan pelengkap & bebola daging kedalam mangkuk. Siramkan sup bilis & sudukan sos nuoc cham. πŸ“ Resipi asal tak ada sup bilis, cuma siram sos nuoc cham tu jerr.. tapi risau tercekik pulak sb xbiasa makan macam kerabu, akak tmbh sup bilis. Hepi meneraiiii πŸ˜‰

    Resepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled MeatballsResepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled MeatballsResepi 🍜 Bun Cha | Vietnamese Grilled Meatballs

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…