Cara Buat Colek Kelantan

Resepi Colek kelantan - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep colek kelantan yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan colek kelantan ini , Anda perlu menyiapkan 26 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 tahapan pembuatan.🍨 🍾 🍓 🥛 🍚

• Udang / Sotong / Ketam
• Keropok Ikan / Keropok Lekor
• Sosej / fishcake / fishball
• Timun dihiris
• Daun Salad
• Bancuhan Basah
• 3 butir telur
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 1/2 sudu kecil garam
• 3 sudu besar tepung gandum
• Sedikit air
• Bancuhan Kering
• 1 cawan Tepung bestari
• 3-4 sudu besar Tepung Jagung
• Sedikit Garam
• Kuah colek
• Cili padi
• 2 biji Cili merah
• 1 labu bawang putih
• Gula nisan / melaka
• Cuka
• Sos ikan
• Bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah
• Bijan
• Kacang tumbuk
• Daun ketumbar (optional)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

• Sediakan bahan bancuhan basah dan bancuhan kering. Gaulkan sebati. Untuk menggoreng celupkan udang/sotong dengan bancuhan basah. Kemudian salut dengan bancuhan kering.

  

• Panaskan minyak secukupnya. Gorengkan bahan yang sudah disalut dengan bancuhan tadi. Saya goreng udang dahulu, dan sotong paling akhir. Boleh juga goreng bahan-bahan sampingan lain seperti fish cake, keropok ikan. Angkat dan toskan minyak.

  

• Untuk kuah colek. Kisar bawang putih, cili merah dan cili padi. Panaskan dengan sedikit air. Masukkan gula nisan, sos ikan dan, cuka. Rebus hingga sebati. Jika kuah cair boleh tambah bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah. Setelah siap. Biarkan sedikit sejuk. Masukkan bijan / kacang tumbuk / daun ketumbar.

  

• Sediakan daun salad dan timun hiris. Bahan yang telah digoreng tadi dipotong kecil dan disusun atas pinggan. Curahkan sos kuah colek tadi. Sedia untuk dinikmati.

  

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.