Kari Kambing (cukup 16 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 848
⌛ 45 min
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 4 sajian

Resepi Kari kambing - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kari kambing yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik kari kambing ini , Anda perlu menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 5 proses pembuatan.🍨 ☕ 🍓 🍷 🍘

Kari Kambing (Cukup 16 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 6 keping mutton shoulder
  • 2 biji ubi kentang - belah 4
  • 60 ml santan pekat (santan kotak)
  • 2 tangkai daun kari
  • garam
  • air asam jawa (20g asam jawa+190ml air)
  • Paste Kari (40g serbuk kari daging+10g serbuk cili+sedikit air)
  • minyak utk menumis
  • Bahan Tumis :
  • 1 biji bawang besar - hiris
  • 3 ulas bawang putih - hiris
  • 1 inci halia - hiris
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 1 batang kayu manis
  • 2 biji buah pelaga
  • 1/2 sdb jintan manis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kari Kambing (cukup 16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat kari kambing:

Cara-cara penyediaan

  • Basuh bersih kepingan kambing, kemudian potong kepada kepingan kecil sedikit. ketepikan. Satukan dan gaul rata bahan paste kari. Satukan bahan air asam.

    Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)

  • Dalam periuk pressure cooker, tumis bahan tumis sehingga wangi. Masukkan paste kari, tumis sehingga pecah minyak.

    Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)

  • Masukkan daging dan daun kari. Masak sehingga daging keperangan.

    Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)

  • Masukkan air asam jawa dan kentang. Tutup periuk pressure cooker dan biarkan sehingga daging dan kentang lembut.

    Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)

  • Masukkan santan pekat dan sedikit lg daun kari jika suka. (masa ini bolehlah adjust kepekatan kuah mengikut citarasa). Biarkan mendidih. Jangan lupa masukkan garam. siap😋.

    Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)Kari Kambing (Cukup 16 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…