Coconut Scones (25 Langkah)

Resepi Coconut scones - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep coconut scones yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat coconut scones ini , kamu mesti menyiapkan 20 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 25 tahapan pembuatan.🍚 🧉 🎃 🍷 🍥

• ✅Bahan A
• 1 1/2 cawan tepung serbaguna
• 1 1/4 st baking powder
• 1/4 st baking soda
• 1/2 st garam
• 1/2 cawan gula kelapa organik
• 90 g unsalted butter
• 1/2 cawan gula kelapa organik
• 1 cawan kelapa parut putih
• ✅Bahan B
• 1/2 cawan santan Kara yang disimpan dalam peti sejuk (@ 1/4 cawan santan + 1/4 cawan yogurt asli)
• 1 biji telur gred C
• ✅Bahan C
• 1 biji telur + 2 sb susu full cream
• 1/4 cawan kelapa kering
• ✅Bahan D:
• 1/8 cawan susu full cream (separuh penyukat 1/4 cawan)
• 1/8 cawan santan KARA (separuh penyukat 1/4 cawan)
• 2 sb butter
• 1 cawan gula ising (atau lebih)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• BAHAN A: Ayak tepung bersama baking powder, baking soda dan garam ke dalam mangkuk pengadun.

  

• Tambahkan gula kelapa. Gaul sebati.

  

• Masukkan unsalted butter sejuk beku yang disagat/dipotong dadu kecil2 ke dalam tepung.

  

• Gaul dengan menggunakan hujung jari dengan cara memicit2 sehingga adunan menjadi berserbuk(crumbly).

  

• Simpan adunan di dalam peti sejuk/frozen buat sementara.
• BAHAN B:Campurkan santan bersama telur. Kacau sebati.

  

• Keluarkan adunan. Buat lubang ditengah2 nya. Tuang bancuhan santan.

  

• Gaul adunan sekadar tercampur sahaja menggunakan senduk/spatula dengan cara memusingkan bowl sambil mengaduk crumble ke dalam bancuhan santan.

  

• Jangan over mixed. 8-10 kali adukan pun cukup. Doh memang lembut.
• Campurkan kelapa parut. Gaul sekadarnya sahaja.

  

• Sediakan permukaan kerja yang ditabur tepung.

  

• Keluarkan doh. Taburkan sedikit tepung pada doh (dusting sahaja). Tapak tangan juga disapu sedikit tepung.

  

• Bentukkan doh menjadi bukit bebola dengan menggunakan tapak tangan sahaja.

  

• Leperkan doh setebal 1 inci dengan menggunakan tangan sahaja. Tanpa mengenakan tekanan yang berlebihan.

  

• Tekap pemotong pada tepung. Potong doh mengikut citarasa.

  

• Susun scones atas silicon mat atau dulang dilapik baking paper/ digris.
• Simpan scones tadi dalam peti buat sementara dan panaskan oven pada suhu 180c.
• BAHAN C /TOPPING :Bancuh telur bersama susu. Kacau sebati.

  

• Keluarkan scones. Sapu dengan bancuhan telur. Taburkan dengan kelapa parut kering.

  

• Bakar scones selama 15-20 minit.
• BAHAN D/GLAZE : hangatkan santan dalam periuk bersama susu full cream dan butter. Tutup api. Masukkan gula ising. Kacau sebati.

  

• Keluarkan scones. Drizzle dengan bancuhan glaze yang disediakan.
• Siap untuk dinikmati.

  

• Tips: 1. Tangan bersih dan kering. 2. Guna semua bahan yang sejuk dari peti terutamanya butter dan yogurt/susu/santan/buttermilk.(kecuali telur,suhu bilik) 3. Jangan over mixed. Kaup hodoh2 je🤣 4. Buat dengan pantas. 3. Simpan doh @ scones yang belum di bakar dalam peti sejuk @ frozen
• Alasan tak overmixed dan bahan doh yang sejuk adalah supaya butter yang terperangkap di dalam crumble dapat kekal dalam bentuk pepejalnya seboleh2nya. Oleh itu, butter akan tukar keadaannya ketika membakar, akan menghasilkan scones yang gebu dan lembut.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.