Crème Brûlée Dengan sitrus Buah Pelaga Dan Bunga Lawang (9 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 118
⌛ 2 jam
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 6 pax

Resepi Crème brûlée dengan sitrus buah pelaga dan bunga lawang - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep crème brûlée dengan sitrus buah pelaga dan bunga lawang yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan crème brûlée dengan sitrus buah pelaga dan bunga lawang ini , Bunda cukup menyiapkan 9 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🍢 🍶 🍓 🍺 🍘

Crème Brûlée Dengan sitrus Buah Pelaga Dan Bunga Lawang (9 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 600 ml Heavy cream
  • 6 sudu besar Gula pasir
  • 6 biji Telur kuning
  • 1 sudu besar Jus oren
  • 1 sudu besar Jus lemon
  • 3 biji Buah pelaga
  • 2 biji Bunga lawang
  • Caramelised
  • 3 sudu besar Gula pasir
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Crème Brûlée Dengan sitrus Buah Pelaga Dan Bunga Lawang (9 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat crème brûlée dengan sitrus buah pelaga dan bunga lawang:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius
  • Pukul telur kuning dan gula sehingga kembang dan berkrim. Ketepikan
  • Sediakan periuk, masukkan Heavy cream, serbuk kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang panaskan dengan api yang kecil sehingga hampir mendidih (jangan sampai mendidih ya) sambik dikacau dengan pemukul telur.
  • Matikan api, tuangkan telur yang sudah dipukul tadi ke dalam krim panas kacau dengan pemukul telur sehingga bercampur dengan rata.
  • Kemudian panaskan lagi dengan teknik double boil selama 5 minit sambil dikacau, kemudian tambahkan jus oren dan jus lemon kacau sehingga rata.
  • Tuang ke dalam ramekin atau acuan tahan panas dan bakar selama 30-40 minit sehingga creme brulee mengeras. Bakar dengan teknik au bin marie/water bath dengan meletakkan ramekin di atas loyang yang berisi air panas.
  • Setelah masak, keluarkan creme brulee biarkan sehingga sejuk. Selepas sejuk masukkan ke dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam/semalaman lebih baik.
  • Keluarkan creme brulee dari peti sejuk taburkan 1/2 - 1 sudu kecil gula pasir di atasnya dan ratakan, kemudian bakar dengan menggunakan blow torch sehingga warnanya berubah menjadi perang. Biarkan sebentar, letakkan hiasan di atasnya dan hidangkan.

    Crème Brûlée Dengan sitrus Buah Pelaga Dan Bunga Lawang (9 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…