Begini Resepi Ayam Masak Merah

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 482
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam masak merah - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep ayam masak merah yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat ayam masak merah ini , Anda harus menyiapkan 22 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 5 langkah pembuatan.🍚 🧉 🍇 🍷 🍣

Begini Resepi Ayam Masak Merah

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ayam (digaul garam & kunyit; digoreng/AF)
  • Bahan kisar
  • 4 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 1/2 inci halia
  • 2 batang serai
  • 1 1/2 inci lengkuas
  • Bahan ditumis bersama bahan kisar
  • 1 batang kulit kayu manis + 2 kuntum bunga lawang + 5 kuntum bunga cengkih + 5 biji pelaga
  • 6 sudu besar cili kering
  • 8 sudu besar tomato puree
  • 6 sudu besar sos cili
  • 4 sudu besar sos tomato
  • 6 sudu besar santan pekat/1/4 tin susu cair
  • 60 gram gula melaka
  • 2 sudu besar gula
  • Garam (sesuai rasa)
  • Sedikit air
  • Dihiris
  • 1 biji bawang merah (hiris bulat)
  • 3 biji cili besar merah
  • Daun sup (hiasan)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Ayam Masak Merah", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat ayam masak merah:

Cara-cara penyediaan

  • Gaul ayam bersama garam dan kunyit. Panaskan minyak. Goreng ayam separuh masak. (Uchu gaul ayam bersama garam, kunyit dan minyak kemudian bakar dalam Air Fryer)
  • Tumis bahan kisar bersama cili kering kisar dan rempah kasar sehingga pecah minyak. Tm6: Blend: 5 saat/speed 7 (scrape, repeat) Tumis: 5 minit/120c/🔄🥄 (splash guard)

    Begini Resepi Ayam Masak MerahBegini Resepi Ayam Masak Merah

  • Masukkan tomato puree, garam, gula pasir dan gula melaka. Tumis lagi sehingga pecah minyak dan sos berkilat. Tambah sedikit air jika perlu. Tm6: Masak: 5 minit/120c/🔄🥄 (splash guard)

    Begini Resepi Ayam Masak MerahBegini Resepi Ayam Masak Merah

  • Masukkan sedikit santan diikuti ayam yang telah digoreng dan hirisan bawang dan cili. Masak lagi sehingga semuanya sebati. Tm6: Pasang blade cover (guna penyepit) Masak: 5 minit/100c/speed 1(reverse spoon)

    Begini Resepi Ayam Masak MerahBegini Resepi Ayam Masak Merah

  • Angkat. Taburkan daun sup sebelum dihidangkan.

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…