Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 430
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kari ikan ala mamak (tanpa santan) - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kari ikan ala mamak (tanpa santan) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan kari ikan ala mamak (tanpa santan) ini , kamu cukup menyiapkan 13 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 3 proses pembuatan.🍛 🍹 🍭 🍵 🍤

Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ikan tongkol (dipotong)
  • 1 labu bawang merah bombay (dihiris)
  • 3 ulas bawang putih (dihiris)
  • 3 inci halia (dihiris)
  • 1 sudu besar halba campur (halba, jintan manis, jintan putih, biji sawi)
  • 3/4 cawan minyak masak
  • 2-3 tangkai daun kari (dicuci bersih dan toskan)
  • 7-9 biji kacang bendir (dipotong 2 sebab panjang. Kalau yang kontot tu tak payah potong)
  • 2-3 keping asam gelugur
  • 2 cawan air
  • 5 sudu besar serbuk kari (Baba’s)
  • 1 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat kari ikan ala mamak (tanpa santan):

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak masak dan tumis bahan hiris bersama halba campur. Kacau hingga naik bau, masukkan daun kari dan gaul sebentar. Masukkan serbuk kari dan sedikit air. Kacau rata.

    Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)

  • Kacau hingga pecah minyak, masukkan baki air dan asam gelugur. Biar mendidih, masukkan ikan.

    Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)

  • Apabila ikan masak, kecilkan api dan masukkan kacang bendir. Kacau lagi seketika supaya kacang bendir sedikit layu, masukkan garam dan serbuk perasa (adjust rasa secukup nya). Tutupkan api dan boleh la dihidangkan. Nota : Boleh juga campurkan buah tomato

    Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)Kari Ikan Ala Mamak (tanpa Santan) (3 Langkah)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…