Resepi Sotong Masak Kari

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 442
⌛ 30 minit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 1 hidangan

Resepi Sotong masak kari - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep sotong masak kari yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat sotong masak kari ini , Bunda harus menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.🎂 🥂 🍈 🥤 🍣

Resepi Sotong Masak Kari

Bahan-bahan penyediaan

  • 8-10 ekor sotong (saya guna sotong saiz sederhana)
  • 1 senduk sederhana minyak masak
  • 1/2 biji bawang besar dihiris
  • 2 ulas bawang putih dihiris
  • 1/2 inci halia diketuk
  • 1 1/2 peket serbuk kari daging (saya guna cap tarbus)
  • 1/2 kotak santan pekat
  • 2 cawan air kosong
  • 2 biji ubi kentang dipotong 4
  • 2 biji terung bulat kecik (optional)
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil perasa masakan hilal
  • 1 keping asam keping (blh ganti asam jawa)
  • 1 batang daun kari
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Sotong Masak Kari", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat sotong masak kari:

Cara-cara penyediaan

  • Mula-mula sekali sediakan bahan2 utk tumis, ubi kentang dan terung.

    Resepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak Kari

  • Tumis bahan2 yg dihiris dan diketuk dgn minyak yg sudah dipanaskan. Dah garing, boleh masukkan serbuk kari, gaul sebati, dan masukkan air kosong sedikit demi sedikit. Gaul sebati lg biarkan masak shg pecah minyak.

    Resepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak Kari

  • Kemudian masukkan ubi kentang dan terung, biarkan masak setengah empuk.

    Resepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak Kari

  • Kemudian masukkan asam keping dan santan, gaul sebati biarkan biarkan mendidih.

    Resepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak Kari

  • Dah mendidih, masukkan sotong, garam dan perasa masakan hilal, gaul sebati dan rasa masakan kita. Boleh olah rasa mana yang kurang.

    Resepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak KariResepi Sotong Masak Kari

  • Dah mendidih, tutup api. Bolehla dihidangkan bersama nasi dan sambal belacan 🤤. Selamat mencuba 🥰.

    Resepi Sotong Masak Kari

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…