Cara Buat Kuih Lompat Tikam

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 434
⌛ 1 jam
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 2 orang

Resepi Kuih lompat tikam - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kuih lompat tikam yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik kuih lompat tikam ini , Anda cukup menyiapkan 19 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.🎂 🍾 🍭 🥃 🍚

Cara Buat Kuih Lompat Tikam

Bahan-bahan penyediaan

  • Lapisan Hijau:
  • 2 cawan tepung beras
  • 1 sudu kecil air kapur
  • 4 cawan air (jika blender air daun pandan lagi sedap)
  • Pewarna hijau
  • Bahan Kelapa Santan:
  • 1 cawan tepung beras
  • 2 cawan air (1kotak santan ditambah air jadikan 2 cawan)
  • 1 sudu garam
  • Bahan Pulut Merah:
  • 2 cawan beras pulut (dibasuh)
  • 3/4 santan (kotak kecil)
  • sedikit garam
  • sedikit pewarna merah
  • Bahan Air Gula Melaka:
  • 200 g gula melaka
  • 2 helai daun pandan
  • 2 sudu besar gula
  • 1/2 cawan air
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kuih Lompat Tikam", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat kuih lompat tikam:

Cara-cara penyediaan

  • Lapisan Hijau: Sebatikan, tapis dan kacau atas api. Kacau sehingga berkilat seperti lilin dan ada gelembung. Adunan ni mesti masak betul. Masukkan ke dalam acuan/bekas dan sejukkan.

    Cara Buat Kuih Lompat Tikam

  • Bahagian Kepala Santan: Sebatikan air santan, garam dan tepung ke dalam periuk @ kuali. Bila dah sebati baru lah dibuka api. Kacau sehingga likat dan masak.
  • Bahagian Pulut Merah: Basuh beras pulut. Toskan. Rendam beras pulut bersama air dan pewarna merah selama lebih kurang 2-3jam. Toskan sebentar. Campurkan beras pulut, santan dan air, kemudian masak pulut macam biasa. Pastikan paras campuran air dan santan hanya berada pada paras pulut ataupun sekadar menutupi sahaja. Kukuskan pulut sehingga masak.

    Cara Buat Kuih Lompat Tikam

  • Air Gula: Masakkan semua bahan air gula. Sejukkan dan tapis.

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…