Cara Buat Daging Masak Hitam Berempah

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 393
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Daging masak hitam berempah - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep daging masak hitam berempah yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan daging masak hitam berempah ini , Bunda perlu menyiapkan 20 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 4 tahapan pembuatan.🍰 🍻 🍬 🥛 🍘

Cara Buat Daging Masak Hitam Berempah

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg daging lembu(seeloknya bahagian berlemak lebih sedap)
  • 1 kotak kecik santan kara
  • 5 biji bawang besar
  • 7 ulas bawang putih
  • Halia ikut suka nak besar mana
  • Gula merah
  • Asam jawa pes adabi
  • Rempah kari faiza paket besar 1 paket
  • Minyak
  • Daun kari lebihkan
  • 4 sekawan
  • Garam
  • Perasa hilal
  • Susu cair (tak wajib)
  • Serbuk cili
  • Kicap mudim botol merah
  • Bahagian A
  • Blend bawang besar, halia dan bawang putih
  • Bahagian B
  • Rebus daging sehingga empuk.. Jangan buang air rebusan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Daging Masak Hitam Berempah", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat daging masak hitam berempah:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak.. Tumis bahan blend tadi, agak wangi masukkan daun kari, 4 sekawan kacau sehingga naik bau dan garing

    Cara Buat Daging Masak Hitam Berempah

  • Masukkan sedikit serbuk cili, tumis sehingga garing.. Perlahankan api... Masukkan serbuk faiza... Tumis sampai kering n naik bau rempah baru masukkan air rebusan.. Jgn terlalu cair.. Kerana masak hitam perlu pekat likat... Kalau ceroi memg x cantik..

    Cara Buat Daging Masak Hitam Berempah

  • Setelah masukkan air, api sederhana ya..masukkan daging.. Masukkan sedikit pes asam jawa.. Agak2 ya jgn terlalu masam.. Masukkan gula merah.. Jangan taruk garam dahulu.. Kerana kena bubuh kicap Sebb kicap pun memg dah masin... Masukkan hilal... Ok masukkan kicap sehingga warna kari menjadi hitam.. Ingat.. Jgn masukkan garam sebelum kicap ya..
  • OK bila dh hitam rasa.. Ada rasa sedikit masam manis dan masin.. Kalau x masin barulah tambah garam ikut selera.. Last masukkan susu cair dan santan ya.. N biarkan sehingga sebati dalam keadaan api yg slow.. Ok siap dimakan bersama ketupat.. Roti.. Nasi.. Memg paduuu.. Kalau ada nasi biryani lagi masuk.. Selamat mencuba

    Cara Buat Daging Masak Hitam BerempahCara Buat Daging Masak Hitam BerempahCara Buat Daging Masak Hitam Berempah

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…