Grießbrei von Großmutter
Erinnerst du dich noch an den Duft von warmem Grießbrei, der früher durch die Küche zog? Für mich ist dieses Rezept ein Stück Kindheit – eine herzerwärmende Leckerei, die meine Großmutter immer mit Liebe zubereitete. Ihr Geheimnis? Eine luftige, lockere Konsistenz, die jeden Löffel zum Genuss macht. Mit nur wenigen Zutaten und in gerade einmal 15 Minuten zauberst du diesen Klassiker auf den Tisch. Ob als süßes Frühstück, Dessert oder kleiner Snack – dieser Grießbrei überzeugt durch seine Einfachheit und seinen unverwechselbaren Geschmack. Lass dich verzaubern und mach deine Küche zum Ort der Erinnerungen!
Zutaten
Zubereitung:
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 303 kcal |
| Kohlenhydrate | 33.9 g |
| Protein | 10.4 g |
| Fett | 13.8 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
Mit diesem Grießbrei-Rezept hast du einen echten Klassiker der deutschen Küche in deinem Repertoire. Für eine besonders cremige Konsistenz rühre den Brei während des Kochens stetig und gib die Milch langsam hinzu. Wer es fruchtig mag, kann frische Beeren, Apfelmus oder eine Handvoll Rosinen unterheben. Für eine extra Portion Süße eignet sich ein Hauch von Zimt, Kakao oder ein Schuss Vanillesoße. Serviere den Brei warm – entweder pur oder mit einer Prise Zucker und etwas Butter verfeinert. Reste lassen sich im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag einfach wieder erwärmen. Perfekt für alle, die es schnell, einfach und lecker mögen!
