Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 622
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Rendang daging ngam trox - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep rendang daging ngam trox yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat rendang daging ngam trox ini , Anda perlu menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 13 proses pembuatan.🍚 🥂 🍓 🍵 🥟

Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Utama
  • 1 kilogram Daging
  • Kisar
  • 2 biji Bawang Besar
  • 3 biji Bawang Merah Kecil
  • 3 ulas Bawang Putih
  • 3 batang Serai Gemuk2
  • 2 inci Kunyit Hidup
  • 2 inci Halia
  • 2 inci Lengkuas
  • 7 biji Cili Padi (kalau boleh hijau)
  • Sangai dan Kisar
  • 1 sudu kecil Jintan Putih
  • 1 sudu kecil Jintan Manis
  • 1 sudu kecil Biji Ketumbar
  • Hiris Halus
  • 2 helai Daun Kunyit
  • 7 helai Daun Limau
  • Campak Campak
  • 2 keping Asam Keping
  • Cili Giling
  • 1 kotak kecil Santan 200ml
  • 1 paket besar Kerisik
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah gampang untuk membuat rendang daging ngam trox:

Cara-cara penyediaan

  • Penyediaan daging... Potong daging lawan urat... Dia ada jalur urat... Potong melintang... Lagi pendek urat lagi lembut bila masak... Sesudah potong cuci dan rendam dalam air sejuk... Ini untuk membiarkan daging serap air... Tidak perlu rebus...

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Sangai rempah ratus... Campak jintan manis, jintan putih dan biji ketumbar dalam kuali... Hangatkan rempah ni sampai naik bau kering dan harum... Alasannya untuk mewangikan masakan

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Kisar bahan bahan di bawah ni sampai halus... Jika anda suka rendang yang kasar... Masukkan lengkuas dan serai pada akhir kisar...

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Panaskan kuali dahulu... Baru masukkan minyak masak... Sukatan minyak ikut suka... Banyak pun boleh nanti boleh cedok keluar... Dan minyak ni sebagai pengawet sebenarnya... Paling sedikit nak guna seeloknya tumisan sedikit terendam supaya sekata masakan.

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Masukkan bahan kisar... Kacau sehingga pecah minyak dan sedikit garing... Bau dia memang syahdu...

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Masukkan cili giling... Ikut rasa... Kalau nak merah letak lebih kalau nak kuning letak sedikit... Paling kurang 4 sudu... Kacau lagi sehingga pecah minyak... Api sederhana nak ke kecil okeh... Nak pastikan cili betul2 masak... Penting...

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Masukkan daging tadi... Air tak perlu... Masa ni daging dah serap air... Gaulkan sekata...

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Air dari daging akan keluar... Biarkan... Tetap gaul... Tahap api sederhana

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Masukkan sebahagian hirisan daun kunyit dan sebahagian daun limau... Kacau lagi sehingga pecah minyak... Jangka waktu 10 minit.

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Masukkan santan kotak 200ml... asam keping dan separuh sudu garam kasar... garam penting sebab itu punca rasa lemak naik... Pasal santan kalau ikut orang lama dia buat 2 bahagian... Santan cair ketika masukkan daging dan santan pekat ketika pecah minyak daging... Alasan supaya daging lagi berlemak... Ikut kau lah... Aku pakai kotak senang sebab aku ni sibuk... Jangan lupa gaul.

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Lepas 5 minit masukkan kerisik 5 sudu besar... Kerisik ni penambah rasa... Akan ada rasa kesat rendang tu nanti...

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Gaul lagi 5 minit sehingga kering sedikit jer...Masukkan lebihan hirisan daun kunyit dan daun limau. Perasakan jika perlu. Kalau lebih gula akan semakin gelap rendang.

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

  • Dah siap...

    Rendang Daging Ngam Trox (13 Langkah)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…