Tempoyak Pucuk Ubi Petai (cukup 16 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 703
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Tempoyak pucuk ubi petai - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep tempoyak pucuk ubi petai yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan tempoyak pucuk ubi petai ini , Bunda perlu menyiapkan 16 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 9 proses pembuatan.🍧 🍶 🍬 🥃 🥟

Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ikat daun pucuk ubi kayu
  • 3 helai daun kunyit
  • 6 helai daun kaduk
  • 3 batang serai
  • 6 helai daun limau purut
  • 1 genggam ikan bilis
  • 6-8 sudu besar tempoyak (lagi banyak lebih sedap)
  • 4 papan petai
  • 20 biji cili padi
  • 10 ulas bawang merah
  • 2 inci kunyit hidup
  • 500 ml santan
  • 3 asam keping
  • 2-3 cawan air
  • 2 sudu besar gula (secukup rasa)
  • 1 sudu kecil garam (secukup rasa)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Tempoyak Pucuk Ubi Petai (cukup 16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah praktis untuk membuat tempoyak pucuk ubi petai:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan yang diperlukan

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Hanya ambil daun pucuk ubi kayu. Buang tangkainya. Cuci bersih dan rebus sehingga empuk. Siap rebus tapis airnya dan letak tepi

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Tumbuk cili padi, ikan bilis dan bawang merah

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Tumbuk juga hidup dan letak tepi dahulu

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Cincang serai, potong halus daun limau purut dan daun kunyit

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Potong kasar pucuk ubi yang telah direbus, daun kaduk dan potong 2 petai. Tak perlu buang kulit pun ok

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Masukkan santan pekat dalam periuk, masukkan serai, daun limau purut, daun kunyit, pucuk ubi, daun kaduk, asam keping dan petai.

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Masukkan air, tempoyak, garam dan gula. Masak menggunakan api perlahan dan biar mendidih lama sehingga pekat

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

  • Bila dah nampak sebati dan pekat, boleh la angkat dan hidang. Yang paling tak tahan, lauk nie boleh buat kita nak makan tak berhenti😂

    Tempoyak Pucuk Ubi Petai (Cukup 16 bahan)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…