Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 555
⌛ -
🗒️ 33 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Nasi dagang kelantan - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep nasi dagang kelantan yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik nasi dagang kelantan ini , Anda perlu menyiapkan 33 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 langkah pembuatan.🍧 🍾 🍩 🥛 🍜

Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan nasi dagang :
  • 1 kg beras nasi dagang
  • 1 kotak santan
  • 1 cawan air
  • 1 1/2 sudu kecil garam garam
  • 1 sudu kecil gula
  • 3 biji bawang merah - dihiris
  • 2 ulas bawang putih - dihiris
  • 2 inci halia - dihiris
  • 1 sudu kecil halba
  • 1 helai daun pandan
  • Bahan gulai kuning :
  • 1 ekor ikan tongkol hitam
  • 5 keping asam gelugur **
  • 1 keping gula melaka **
  • 1/2 kg santan
  • 2 keping asam gelugur
  • 1 batang timun - dibelah ikut selera, saya belah memanjang
  • 1 mangkuk kecil kacang panjang
  • 3 biji cili besar hijau
  • 7 biji cili api
  • 2 sudu kecil garam atau secukup rasa
  • 1/2 sudu kecil gula atau secukup rasa
  • Bahan gulai untuk dikisar :
  • 5 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 5 tangkai cili kering
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 1/2 inci lengkuas
  • Pelengkap hidangan :
  • telur rebus
  • keropok
  • peria goreng
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah praktis untuk membuat nasi dagang kelantan:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan santan letak garam, gula, bawang, halia, halba daun dan pandan masak atas api hingga mendidih pastikan tidak pecah minyak ye. Cara masak santan ini untuk mengelakkan nasi daripada cepat basi.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Beras dibersihkan direndam 4 jam, tos dan kukuskan lebih kurang 20 minit sehingga masak atau hingga wap keluar

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Angkat, semasa masih panas, masukkan santan sedikit-sedikit sambil diarun/kacau sehingga santan sebati dengan nasi dagang dan cukup lembut nasinya.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Selepas itu, kukus sekali lagi supaya nasi dagang betul-betul masak. Kemudian angkat dan gemburkan nasi dengan garfu.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Bersihkan ikan, Kemudian ikan direbus bersama dengan bahan bertanda (**) di atas. Rebus hingga air hampir kering.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Tumis bahan kisar hingga naik bau pecah minyak, tuang santan masukkan timun. Masak hingga mendidih selalu mengacau. dmasukkan juga ikan perasakan sehingga secukup rasa.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Masukkan timun juga ikan tongkol, perasakan sehingga secukup rasa.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Kemudian masukkan kacang panjang, cili api, cili hijau besar masak sebentar, tutup api.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

  • Sedia dihidang bersama pelengkap hidangan dan dinikmati.

    Nasi Dagang Kelantan (9 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…