Nasi Dagang Terengganu (cukup 28 Bahan)

Resepi Nasi dagang terengganu - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep nasi dagang terengganu yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan nasi dagang terengganu ini , kamu harus menyiapkan 28 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 14 langkah pembuatan.🍚 🥂 🍇 🍸 🍢

• bahan nasi dagang
• 5 cawan beras siam wangi cap Bird of Paradise-beli di Terengganu
• 1 biji kelapa - (2.5 cawan santan cair & 2 cawan santan pekat)
• 3 ulas bawang merah - dimayang halus
• 1 inci halia - mayang halus
• 3/4 sudu besar halba
• 1 sudu besar garam kasar (paras rata) -dicampur ke dalam santan
• bahan gulai ikan
• 1 ekor ikan tongkol hitam saiz besar (lebih kurang 1 kg)
• 1 biji kelapa - ambil santan
• 3 sudu besar cili boh-beli di Trganu
• 1 pek rempah gulai cap bunga rose (kacau dengan air)-beli di Trg
• 8 gram rempah masak cap bunga rose(kacau dengan air)-beli di Trg
• 10 ulas bawang merah - kisar
• 4 ulas bawang putih - kisar
• 2 hiris lengkuas -kisar
• 2 keping asam gelugur
• 2 sudu besar gula melaka/gula atau secukup rasa
• 10 tangkai cili kecil
• 1 sudu kecil garam
• 5 sudu minyak masak
• bahan acar timun
• 2 biji timun saiz sederhana
• Seulas bawang besar dimayang halus
• 1 biji cili besar
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu besar gula
• 3 sudu besar cuka

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• CARA MASAK NASI DAGANG. Beras dibersih dan direndam dgn air selama lebih kurang 8 jam sebelum dikukus. Letak air ke dalam pengukus sehingga mendidih.
• Masukkan beras ke dalam pengukus dan kukus sehingga separuh masak (nampak wap keluar lebih kurang 20-30 minit.

  

• Bila separuh masak, angkat kemudian masukkan ke dalam bekas yg besar lalu siramkan santan cair dan kacau rata.

  

• Masukkan semula ke dlm pengukus dan kukus sehingga masak.
• Bila masak, angkat masukkan ke dlm bekas besar bersama halba, halia, bawang merah dan dgn serta merta siram dgn santan pekat dan kacau perlahan sehingga rata.

  

• Kemudian rata dan kemaskan nasi. Bila nak hidangkan ceduk dr tepi perlahan2 sambil digembur2kan.

  

• CARA MASAK GULAI IKAN NASI DAGANG. Ikan dibersihkan kemudian direbus bersama 4 keping asam gelugor dan garam sehingga airnya tinggal separuh. Kalau rebus dan dibiarkan semalaman, lagi sedap.

  

• Dalam periuk lain panaskan minyak, tumis bahan bahan kisar, cili boh sehingga garing dan masukkan rempah gulai dan goreng lagi sehingga naik bau dan pecah minyak.

  

• Masukkan santan, kacau sehingga hampir pecah minyak. Masukkan ikan, asam dan garam, renih sehingga pecah minyak dan agak pekat. Saya gunakan sedikit air rebusan ikan, jadi rasakan dulu asam garam sebelum dimasukkan asam dan garam supaya kuah tak terlebih masam pula.

  

• Masukkan cili padi. Renihkan sebentar. Bolehlah angkat dan dihidangkan.

  

• Gulai ni lebih enak jika dibuat lebih awal. Jika nasi dagang untuk sarapan, gulai boleh dibuat malamnya. Keesokan harinya gulai nya nanti lebih enak dan wangi serta cantik naik minyak nya.

  

• CARA BUAT ACAR TIMUN. Timun dihiris. Satukan cuka, gula dan garam sehingga hancur.  Gula mesti lebih baru nampak ianya berkilat.

  

• Masukkan bawang besar, cili besar dan timun yang dihiris tadi.

  

• Selamat menjamu selera ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.