Resepi Lontong Dan Sambal Sotong

Resepi Lontong dan sambal sotong - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep lontong dan sambal sotong yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat lontong dan sambal sotong ini , Anda harus menyiapkan 32 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 11 langkah pembuatan.🍛 🍾 🎃 🥛 🍡

• 10-15 nasi himpit peket kecil (direbus sehingga masak)
• Lodeh
• 8 ulas bawang merah (kisar)
• 1 inci kunyit hidup (kisar)
• 2 sudu besar udang kering (rendam dan kisar)
• 1 batang karot (potong panjang)
• 5 batang kacang panjang (potong 1 inci panjang)
• 1/4 biji kubis
• 1/4 biji sengkuang (potong panjang)
• 1 biji terung
• 1 biji kentang
• 1-2 keping fucuk (rendam dan potong kecil)
• 1 peket suhun (rendam)
• 1 keping tempe (potong sederhana besar dan goreng)
• 2 keping tauhu (potong kecil dan goreng)
• 2 biji cili merah (optional)
• 2 batang serai (diketuk)
• 2 santan kotak kecil
• 1-2 cawan air (mengikut kepekatan)
• 1-2 sudu kecil garam(secukup rasa)
• 1 sudu besar gula perang (secukup rasa)
• 1 kiub ikan bilis (optional)
• 1 sudu teh serbuk kunyit (untuk menaikkan warna kuah lodeh)
• Sambal Sotong
• 3-5 ekor sotong
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 3 asam keping
• 1 batang serai
• 1 senduk cili kering kisar
• 1-2 sudu besar gula perang (secukup rasa)
• 1 sudu kecil garam (secukup rasa)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

• Sediakan bahan-bahan yang diperlukan

  

• Rebus nasi himpit sehingga masak

  

• Kisar bawang merah, kunyit hidup dan udang kering bersama 1/2 cawan air.

  

• Masak bahan kisar atas dapur sehingga masak. Tambah air 1-2 cawan

  

• Sambil tunggu bahan kisar masak, boleh goreng tauhu dan tempe dahulu dan letak tepi

  

• Bila dah nampak bahan kisar masak, boleh masukkan sayur yang keras dahulu sehingga yang lembut

  

• Masukkan santan, tempe dan tauhu yang telah digoreng, gula serta garam. Saya letak kiub ikan bilis sebab kebetulan stok udang segar habis. Letak serbuk kunyit sedikit untuk menaikkan warna kuah lodeh. Kacau perlahan agar tidak berketul. Bila siap dah boleh sediakan sambal sotong pula.

  

• Siapkan bahan membuat sambal sotong. Kisar bawang besar dan bawang putih.

  

• Tumis cili kisar sehingga masak dan naik minyak. Letak gula, serai dan tumis sekejap. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau.

  

• Bila nampak betul-betul masak, masukkan sotong, garam dan asam keping dan siap.

  

• Potong nasi himpit yang telah rebus, curahkan kuah lodeh atas nasi himpit dan letakkan sedikit sambal sotong. Okey dah boleh raya 😍😍😍

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.