Cromboloni (14 Bahan)

Resepi Cromboloni - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep cromboloni yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk membuat cromboloni ini , kamu perlu menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 tahapan pembuatan.🎂 ☕ 🍭 🥃 🍘

• Danish Pastry
• 500 gm tepung gandum protein tinggi
• 1 sudu besar ragi/yis kering
• 4 sudu besar gula halus
• 1/2 sudu kecil garam Himalaya
• ±200 ml susu segar
• 1 biji telur
• 4 sudu besar mentega
• 250 gm mentega/korsvet
• Egg Wash
• 1 biji telur
• 2 sudu besar susu sejat
• Filling
• Ikut sesuai selera masing-masing

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Masukkan susu segar, telur, gula dan garam. Masukkan pula tepung gandum dan yis.

  

• Tekan butang doh (no. 9) dan uli doh, masukkan mentega.

  

• Sambung lagi menguli hingga doh sebati. Bentukkan doh segiempat dan tutup dengan plastic. Biarkan doh 30 minit. Nota : Tujuan saya bentuk doh siap-siap supaya nanti senang nak canai segiempat. Ikut senang cara masing-masing.

  

• Tabur tepung dan canai doh segiempat besar dari saiz mentega/korsvet dan tutup semua bahagian mentega. Pastikan tiada ruang yang terbuka.

  

• Canai lagi segiempat panjang dan lipat seperti di dalam gambar di bawah.

  

• Bungkus dan simpan di freezer 30 minit. Tabur lagi tepung dan canai segiempat panjang. Lipat seperti gambar di bawah (lipatan single). Simpan lagi di freezer 30 minit. Ulangi lipatan single sekali lagi dan simpan di freezer 30 minit.

  

• Canai doh memanjang dan ukur mengikut saiz ring dan potong. Gulung doh dan masukkan ke dalam ring. Ring saiz 10 cm x 3 1/2cm. Tutup dengan loyang di atas nya dan tindan dengan pemberat. Biarkan 1 jam (proofing).

  

• Sapu atas doh dengan egg wash dan bakar dengan ditindan dengan loyang dan pemberat selama 20-25 minit, suhu 200'c. (Oven dipanaskan dahulu.) Keluarkan loyang dan pemberat dan sambung bakar 5-7 minit lagi agar masak. Nota : Abaikan yang sebiji tu (kiri) lebihan doh saya bakar sebab tak nak membazir. 🤭

  

• Sejukkan dahulu cromboloni sebelum diisi dengan filling kesukaan dan dihias dengan kreativiti masing-masing.

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.