Resepi Kek Karamel Pelangi
Resepi Kek karamel pelangi - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan memberikan resep kek karamel pelangi yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.
Untuk meracik kek karamel pelangi ini , Anda perlu menyiapkan 21 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 14 tahapan pembuatan.🍛 🍾 🍯 🥤 🍢
Bahan-bahan penyediaan
- Bahan-Bahan Karamel
- 2 sudu besar gula
- Bahan- Bahan Puding
- 3 biji kuning telur
- 2 biji telur penuh (putih & kuning)
- 1 tin susu cair
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1 sudu teh esen vanila
- Bahan-Bahan Meringue
- 6 biji putih telur
- 3/4 cawan gula
- 1 sudu teh cream of tartar
- Bahan-Bahan Kek
- 3 biji kuning telur
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu besar serbuk penaik
- Beberapa pewarna yg di sukai
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.
Ada 14 langkah tidak rumit untuk membuat kek karamel pelangi:
Cara-cara penyediaan
- Karamel 👉 Cairkan gula di dlm loyang saiz 9" di atas api sederhana hingga perang muda. Jangan di kacau, lenggang2kan saja loyang hingga rata. Kemudian, sejukkan
- Puding ~ Kacau sebati telur bersama susu cair, susu pekat & esen vanila. Jangan sampai berbuih supaya puding tidak berlubang2 selepas di bakar
- Meringue 👉 Pukul putih telur hingga berbuih dgn medium speed. Kemudian, campur cream of tartar & masukkan gula secara 3 peringkat sambil pukul hingga kental & bertanduk dgn high speed. Bila terbalikkan adunan, ia tak jatuh
- Kek 👉 Satukan kuning telur, gula, minyak, air & esen vanila
- Pukul hingga berbuih & berkrim dgn medium speed. Kemudian, masukkan tepung & serbuk penaik yg di ayak. Pukul lagi cukup sekadar adunan sebati saja
- Masukkan meringue secara 3 peringkat sambil kaup balik dari bawah ke atas perlahan2.
- Bahagikan adunan kpd 5 bahagian & setiap satu di campur pewarna
- Tapiskan adunan puding ke dlm loyang berisi karamel tadi. Ia akan ada bunyi crack pd karamel tapi jangan risau..tu perkara biasa..
- Masa ni dah boleh panaskan oven pd suhu 160•c selama 10 minit. Sudukan adunan merah dulu di tengah2 puding sebanyak 4 sudu besar. Jangan risau, ia tak akan tenggelam sebab ada meringue di dlm adunan kek menjadikan ia ringan & terapung. Sudukan pula adunan kuning & adunan seterusnya sebanyak 4 sudu setiap warna. Di akhir2 lapisan..ia akan menjadi 3 sudu, 2 sudu & 1 sudu setiap adunan
- Letak loyang kek di dlm loyang yg lebih besar & tuang air panas hingga 1/3 loyang..cukup sekadar loyang kek tenggelam sedikit dgn air. Teknik ini di panggil 'water bath' menjadikan kek kita gebu, ringan & tidak garing/berkerak pd permukaan kek.
- Bakar selama 1 jam di rak tengah api bawah saja pd suhu 160•c. Kemudian, 10 minit lagi di rak paling bawah api atas saja pd suhu 130•c. Bergantung pd suhu oven masing2
- Sejukkan kek hingga kek renggang dari loyang. Sisipkan dgn pisau perlahan2 & terbalikkan ke atas pinggan
- Boleh di potong. Sedap di makan sejuk2 dari peti ais..rasanya moist, gebu, gedik2 gitu..
Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.