Resepi Kek Karamel Alunan Kasih

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 323
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kek karamel alunan kasih - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kek karamel alunan kasih yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kek karamel alunan kasih ini , kamu perlu menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 10 tahapan pembuatan.🍦 ☕ 🍈 🍷 🍡

Resepi Kek Karamel Alunan Kasih

Bahan-bahan penyediaan

  • Karamel
  • 🎂 2 1/2 sudu besar gula
  • Puding
  • 🎂 2 biji telur penuh (putih & kuning)
  • 🎂 3 biji kuning telur
  • 🎂 1 tin susu cair
  • 🎂 1/2 cawan susu pekat manis
  • 🎂 1 sudu besar tepung kastad
  • 🎂 1 sudu teh esen vanila
  • Meringue
  • 🎂 6 biji putih telur (pastikan x bercampur kuning telur & air)
  • 🎂 3/4 cawan gula
  • 🎂 1 sudu teh cream of tartar
  • Kek
  • 🎂 3 biji kuning telur
  • 🎂 1/2 cawan gula
  • 🎂 1/2 cawan air
  • 🎂 1/4 cawan minyak jagung/minyak masak
  • 🎂 1 sudu teh esen vanila
  • 🎂 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 🎂 1 sudu besar serbuk penaik
  • 🎂 pewarna merah jambu & hijau
  • 🎂 serbuk koko @ milo secukupnya
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Kek Karamel Alunan Kasih", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat kek karamel alunan kasih:

Cara-cara penyediaan

  • (Karamel) Cairkan gula di dlm loyang saiz 9 inci hingga keperangan. Kemudian sejukkan & biar ia mengeras
  • (Puding) Kacau semua bahan2 hingga sebati. Jangan sampai berbuih. Tapiskan ke dlm loyang berisi karamel tadi
  • (Meringue) Pukul putih telur hingga berbuih. Kemudian, masukkan cream or tartar. Pukul lagi. Selepas itu, masukkan gula & pukul dgn high speed hingga kental & bertanduk. Bila terbalikkan bekas, adunan tidak tumpah
  • (Kek) Pukul telur, gula, air, minyak & esen vanila hingga berkrim. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yg telah di ayakkan. Pukul lagi hingga kembang
  • Masukkan pula meringue secara tiga peringkat sambil di kaup balikkan dari bawah ke atas perlahan2 hingga sebati.
  • Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. 2 bahagian di campur dgn warna merah jambu & hijau. Satu lagi dibiarkan warna asal. Masa ni boleh panaskan oven dulu selama 10 minit pd suhu 170•c
  • Sudukan adunan hijau di atas puding perlahan2. Tak perlu di ratakan sebab utk dapatkan corak beralun. Jangan bimbang, ia tidak akan tenggelam sebab di dlm adunan kek ada meringue yg membuatkan ia menjadi ringan & terapung di atas permukaan puding. Kemudian, tapiskan serbuk koko/milo secara nipis memenuhi lapisan hijau tadi. Sudukan adunan kek semula warna putih. Jangan ratakan ye..buat step yg sama sampai ke lapisan merah jambu. Lapisan akhir tak perlu di tabur dgn serbuk koko lagi

    Resepi Kek Karamel Alunan Kasih

  • Letak loyang kek di dlm loyang yg lebih besar berisi air panas. Tuang sampai 1/4 drp aras loyang saja, cukup sampai loyang kek tenggelam sedikit di dlm air. Kaedah ini di panggil 'water bath'. Ia akan membuatkan kek menjadi gebu
  • Bakar selama 1 jam 15 minit pd suhu 170•c hingga masak. Bila di cucuk dgn lidi, ia keluar bersih. Bergantung pada oven masing2.
  • Setelah kek masak, sejukkan selama 20 minit hingga tepi kek lekang dari loyang. Sisipkan dgn pisau hingga ke dasar puding karamel & terbalikkan perlahan2 di atas pinggan

    Resepi Kek Karamel Alunan KasihResepi Kek Karamel Alunan KasihResepi Kek Karamel Alunan Kasih

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…