Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 635
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 25 biji

Resepi Asam gumpal/sang gumpal/sagumpal - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep asam gumpal/sang gumpal/sagumpal yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan asam gumpal/sang gumpal/sagumpal ini , Bunda cukup menyiapkan 16 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 8 langkah pembuatan.🍨 🍾 🍩 🍸 🥟

Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

Bahan-bahan penyediaan

  • Inti
  • 1/2 cawan kacang hijau
  • 1 cawan gula pasir (Uchu guna gula kelapa)
  • 4 cawan air / secukupnya (untuk rebus kacang hijau)
  • 1 helai daun pandan
  • Secubit garam
  • Sagu
  • 2 cawan sagu putih (dibilas)
  • 1 cawan air panas (anggaran paras sagu atau tenggelam sedikit sahaja)
  • Kuah
  • 3 cawan santan sederhana pekat
  • 1 cawan air
  • 2 biji bawang merah ros (dimayang halus)
  • 1 inci halia (dimayang halus)
  • 1 sudu teh halba
  • 2 helai daun pandan (disimpul)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak rumit untuk membuat asam gumpal/sang gumpal/sagumpal:

Cara-cara penyediaan

  • Sangai kacang hijau sekejap/sehingga kekuningan. Bilas.

    Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalvideo cara membuat Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

  • Rebus kacang hijau sehingga empuk. Apabila dah sedikit kering masukkan gula dan daun pandan. Masak dan kacau lagi sehingga kering.

    Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

  • Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalvideo cara membuat Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

  • Sejukkan inti. Gentel bulat-bulat sebesar guli. Ketepikan.

    Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

  • Rendam sagu dalam air panas sedikit demi sedikit sehingga kembang dan boleh digentel. Langkah berjaga-jaga: Kalau terlembik susah nak gentel.

    Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

  • Ambil sedikit sagu, leperkn atas tapak tangan. Letakkan inti kacang dan kepal elok-elok. Langkah berjaga-jaga: ✅Jangan kepal kuat sangat walaupun tau anda gagah perkasa.✅pakai glove plastik atau sapu air pada tapak tangan supaya tak melekat dan mudah di nak handle proses menggumpal.

    Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

  • Didihkan air rebusan dalam periuk. Kukus atau rebus bebola sagu sehingga sagu jernih. Anggaran 5-10 minit atau sagu timbul.

    Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

  • Campurkan semua bahan kuah santan. Masak sekejap, jangan sampai pecah minyak. Masukkan sagumpal, masak lah sekejap anggaran 3-4 minit supaya sebati sahaja jangan sampai santan berkepala/berketul/pecah minyak.

    Resepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpalResepi Asam Gumpal/sang Gumpal/sagumpal

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…