Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 524
⌛ 1 jam 30 minit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Resepi Daging kerbau masak lemak cili api - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep daging kerbau masak lemak cili api yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik daging kerbau masak lemak cili api ini , kamu perlu menyiapkan 12 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 langkah pembuatan.🍦 🥂 🎃 🥃 🍚

Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan-bahannya:
  • 500 gm daging kerbau
  • 3 keping daun limau purut
  • 1 biji bawang putih
  • 2 biji bawang besar
  • 1 batang serai
  • 1 mangkuk kecil biji ketumbar
  • 1 inci halia
  • 3 inci kunyit
  • 2 inci lengkuas
  • 1 mangkuk besar air
  • 3 helai daun salam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat daging kerbau masak lemak cili api:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus daging dalam periuk yang paling kalian suka dengan semangkuk air. Pastikan daging tenggelam. Mula-mula didihkan air dan biarkan penutup buka. Setelah air mendidih, letakkan penutup periuk dan perlahankan api. Jangan sampai hangus periuk. Nasib baik asap berkepul-kepul, tak nampak lingkaran hitamnya. Hahaha.

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Bersihkan dan kupas kulit bawang besar, halia, kunyit asli dan bawang putih. Jangan pula buang kulit cili, terkejut mak mentua nanti.

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Kisar semua bahan tadi. Pegang tutup pengisar sambil tangan sebelah cekak pinggang. Tunggu sehingga semua bahan lumat.

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Masukkan bahan kisar tadi dan tutup hidung. Bau cili padi, kadang-kadang menyengat sangat. Elakkan bersin di dalam periuk ya.

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Bersihkan daun limau purut, serai dan lengkuas. Titik serai dan lengkuas, kemudian masukkan ke dalam periuk. Mula-mula nak letak asam jawa, akhirnya ganti dengan asam keping. Siap ada tanda pangkah lagi. Hahaha. Daun limau purut jangan masuk dulu ya.

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Bersihkan biji ketumbar dan tumbuk sehingga puas hati. Masukkan ke dalam periuk.

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Setelah itu, cepat-cepat pergi laman rumah, petik daun salam, basuhkan dan terus letak dalam periuk. Masuk daun salam awal supaya haruman dan rasa daun dapat meresap ke dalam kuah. Daun salam ini wangi. Lain kali, boleh juga letak dalam masakan asam pedas, asam rebus dan sayur lodeh.

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Apabila daging dah empuk, masukkan santan, daun limau purut dan kacau sebentar. Taburkan garam sesedap rasa, siap!

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

  • Hidang dan hias Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api di dalam mangkuk kesukaan kalian. Haaaa, apa tunggu lagi, ambil gambar dengan senyuman yang paling manis sekali. Selamat mencuba ya 😊

    Begini Resepi Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…