Ayam Masak Halia (8 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 420
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam masak halia - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep ayam masak halia yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ayam masak halia ini , Anda mesti menyiapkan 16 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 proses pembuatan.🍝 🍾 🍯 🥤 🍡

Ayam Masak Halia (8 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 ekor ayam - potong kecil
  • 4 ulas bawang putih - hiris nipis
  • 2 cm halia - dihiris halus memanjang
  • 1 biji bawang besar - hiris bulat kasar
  • 1 sudu besar kicap cair (guna kicap makan)
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1/2 sudu teh lada sulah atau lada hitam
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu teh serbuk perasa
  • 1 biji cili merah - hiris nipis
  • 1 biji cili hijau - hiris nipis
  • 1 tangkai daun bawang - hiris panjang 2cm
  • 1 1/2 sudu kecil tepung jagung - bancuh dengan sedikit air
  • Minyak masak secukupnya - untuk goreng ayam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ayam Masak Halia (8 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat ayam masak halia:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak. Gaul ayam bersama garam dan kunyit kemudian goreng sampai masak (tapi tak garing). Angkat dan ketepikan.

    Ayam Masak Halia (8 Langkah)Ayam Masak Halia (8 Langkah)Ayam Masak Halia (8 Langkah)

  • Ambil sedikit minyak dari baki gorengan ayam tadi anggaran 1/2 senduk dan tumis bawang putih bersama halia sehingga naik bau. Masukkan kembali ayam yang digoreng tadi..

    Ayam Masak Halia (8 Langkah)Ayam Masak Halia (8 Langkah)

  • Masukkan pula sos tiram, kicap cair, dan sedikit taburan lada putih. Kacau seketika (jaga jangan sampai bawang putih hangus).

    Ayam Masak Halia (8 Langkah)

  • Masukkan bawang besar, masak sampai bawang agak layu.

    Ayam Masak Halia (8 Langkah)Ayam Masak Halia (8 Langkah)

  • Masukkan pula air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat. Seimbangkan rasanya, tambahkan garam, gula dan serbuk perasa jika perlu. Tambah sedikit lagi air jika anda suka lebih kuah.

    Ayam Masak Halia (8 Langkah)

  • Taburkan dengan cili merah dan bawang besar dan kacau selama 2-3 minit sebelum diangkat.

    Ayam Masak Halia (8 Langkah)Ayam Masak Halia (8 Langkah)

  • Angkat dan tabur dengan daun bawang dan Hidangkan bersama nasi panas.

    Ayam Masak Halia (8 Langkah)Ayam Masak Halia (8 Langkah)

  • Tips: Hati-hati semasa masukkan garam kerana kicap cair sudah masin. Begitu juga ayam tadi yang sudah masin diperasakan garam semasa menggoreng.

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…