Begini Resepi Bubur Pedas Sarawak

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 295
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Bubur pedas sarawak - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep bubur pedas sarawak yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik bubur pedas sarawak ini , Bunda mesti menyiapkan 26 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 10 proses pembuatan.🍝 🥂 🍩 🍷 🍥

Begini Resepi Bubur Pedas Sarawak

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 cawan kacang tanah tanpa kulit (digoreng, dikisar kasar)
  • 500 ml santan pekat
  • Bahan tumis
  • 300 g Rempah bubur pedas Sarawak
  • 6 sudu makan bawang kisar
  • 3 sudu makan halia + bawang putih kisar
  • 3 sudu makan cili kisar
  • Garam, gula, perasa secukupnya
  • Bahan dihiris halus
  • 1 mangkuk daging
  • 1 mangkuk kentang
  • 1 mangkuk carrot
  • 1 mangkuk kacang panjang
  • 1 mangkuk putik jagung
  • 2 helai daun kunyit
  • 3 tangkai daun kaduk (optional)
  • 4 tangkai daun kesum (optional)
  • Bahan telah direbus berasingan & dihiris halus
  • 1 mangkuk pucuk mengkudu
  • 1 mangkuk pucuk ubi kayu
  • 1 mangkuk rebung
  • Bahan telah direndam sehingga kembang
  • 1 mangkuk cendawan hitam (dihiris halus)
  • 1 mangkuk suhun
  • 1 mangkuk fucuk (hiris)
  • Nota: jenis sayuran digunakan adalah mengikut kesesuain dan kesukaan masing-masing
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Bubur Pedas Sarawak", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat bubur pedas sarawak:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. (Antaranya: rebung, cendawan hitam, suhun,fucuk)

    Begini Resepi Bubur Pedas SarawakBegini Resepi Bubur Pedas SarawakBegini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Antara bahannya: daun mengkudu direbus sehingga lembut.

    Begini Resepi Bubur Pedas SarawakBegini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • (Tiada dalam gambar ialah kacang tanah) Rempah bubur pedas Sarawak ni, Uchu beli secara online sahaja.

    Begini Resepi Bubur Pedas SarawakBegini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama rempah bubur pedas Sarawak, tambahkan sedikit air. Tumis sehingga pecah minyak bersama garam.

    Begini Resepi Bubur Pedas SarawakBegini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Kemudian tambahkan gula, biar gula caramelised menjadikan pes lebih berkilat dan gelap warnanya.

    Begini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Masukkan daging bersama sedikit air. Masak sehingga daging empuk.

    Begini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Masukkan semua bahan-bahan lain yang telah disediakan juga kacang tanah. Tambahkan lagi sedikit air. Kacau rata. Masak sehingga mendidih.

    Begini Resepi Bubur Pedas SarawakBegini Resepi Bubur Pedas SarawakBegini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Masukkan santan dan tambah air lagi jika perlu.

    Begini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Masak sehingga mendidih. Kacau perlahan-lahan supaya santan tidak ‘berkepala’. Perasakan sekali lagi. Amount air dan kepekatan bubur bergantung pada citarasa masing-masing. Walaubagaimanapun, bubur ini akan menjadi semakin pekat apabila sejuk.

    Begini Resepi Bubur Pedas Sarawak

  • Nikmati begitu sahaja atau dijadikan hidangan bersama nasi mahupun roti.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…