Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 225
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kambing bakar versi sos lada hitam homemade - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep kambing bakar versi sos lada hitam homemade yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat kambing bakar versi sos lada hitam homemade ini , kamu harus menyiapkan 13 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 5 proses pembuatan.🍨 🧉 🍭 🍷 🍥

Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 cawa lada hitam biji
  • 1 sudu besar serbuk daun oregano
  • 2 sudu besar rosemary
  • 3 batang serai
  • 5 ulas bawang merah
  • 2 cm halia muda
  • 4 cm kunyit hidup
  • 1 sudu teh garam himalaya
  • 2 sudu besar madu asli
  • 1/2 cawan gula molases atau gula merah (jaggery)
  • 1 cawan air
  • 1 sudu tepung ubi kayu (sebagai pemekat)
  • 1 kg atau 3 keping bahagian daging kambing dipotong
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat kambing bakar versi sos lada hitam homemade:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahannya. Serai dan bawang dibersihkan serta dipotong kiub.

    Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam HomemadeCara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade

  • Kisar sahaja semua benda. Masukkan madu dan gula. Siap! Boleh masak seketika. Tapi sebab ibu nak perap, jadi terus sahaja lumur pada daging kambing.

    Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade

  • Lumur sekata. Perap dalam 2 jam

    Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade

  • Ibu grill di kuali leper hingga daging terbabit keluar minyak dari isi/tetulangnya. Tanda ia dimasak sepenuhnya. Jika mahu 'medium rare'-ambil penutup pengukus tu dan masak kedua-dua belah bahagian daging selama 5 hingga 10 minit sahaja.

    Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade

  • Lumurkan dengan serbuk oregano atau mixed herbs. Yey sedia dimakan!

    Cara Buat Kambing Bakar Versi Sos Lada Hitam Homemade

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…