Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 969
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Asam pedas tumis daging kambing - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep asam pedas tumis daging kambing yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat asam pedas tumis daging kambing ini , kamu perlu menyiapkan 20 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 7 proses pembuatan.🍧 🍻 🍪 🍵 🍤

Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 500 g daging kambing
  • 2 biji terung bulat/bendi/lain2
  • 1 biji tomato |Uchu skip
  • Secukupnya daun kesum
  • 1 kuntum bunga kantan |Uchu skip
  • 1 sudu makan asam jawa (dibancuh air, ditapis)
  • Bahan kisar (*) dan tumis
  • 1 biji bawang merah besar (*)
  • 1 inci lengkuas (*)
  • 1 inci halia (*)
  • 4 ulas bawang putih (*)
  • 8 biji cili kering direndam sampai lembut dengan air panas/3 sudu makan cili kisar (*)
  • 2 biji cili padi (*)
  • 1 batang serai (diketuk)| uchu skip
  • 1 sudu teh halba | uchu skip
  • 2 sudu teh serbuk lada hitam
  • 2 sudu teh serbuk ketumbar
  • 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
  • 1/2 sudu teh serbuk jintan putih
  • Garam, gula sesuai rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat asam pedas tumis daging kambing:

Cara-cara penyediaan

  • Tumis serai dan halba. Kemudian masukkan bahan kisar bersama cili kisar.

    Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

  • Tambahkan serbuk lada hitam, serbuk ketumbar, serbuk jintan putih, serbuk jintan manis dan serbuk belacan bakar.

    video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

  • video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

  • Masukkan gula dan garam. Tumis lagi sampai pes berkilat cantik dan jadi lebih gelap.

    video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

  • Masukkan daun kesum dan bunga kantan juga air asam jawa.

    video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

  • Masukkan daging kambing dan air. Masak sampai daging lembut. Tambah air dari semasa ke semasa sehingga daging lembut.

    video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

  • Masukkan terung atau bendi juga tomato. Masak sehingga sayur layu.

    video cara membuat Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)Asam Pedas Tumis Daging Kambing (7 Langkah)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…