Nasi Ayam Mantul (51 Bahan)

Resepi Nasi ayam mantul - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep nasi ayam mantul yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik nasi ayam mantul ini , Bunda mesti menyiapkan 51 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 11 langkah pembuatan.🍧 🧉 🍓 🍺 🥟

• BAHAN UNTUK STOK AYAM :
• 1 ekor ayam potong 4
• 1 kiub pati ayam
• 3 ulas bawang putih (tumbuk)
• 3 ulas bawang merah - ditumbuk
• 1 1/2 inci halia - ditumbuk
• 10-12 pot air
• BAHAN PERAPAN AYAM :
• 2 ulas bawang putih (tumbuk)
• 1 inci halia (tumbuk)
• 5 sudu besar kicap manis
• 3 sudu besar kicap masin
• 3 sudu besar sos tiram
• 1-2 sudu besar madu
• BAHAN UNTUK SUP :
• 2-3 pot stok ayam
• 3 ulas bawang putih - ditumbuk
• 3 ulas bawang merah ditumbuk
• 1 inci halia - ditumbuk
• 1 bungkus fishball
• Segenggam hirisan daun sup
• secukup rasa Garam dan gula
• BAHAN UNTUK NASI :
• 4 cawan beras
• 6 cawan stok ayam
• 2 ulas bawang putih - dihiris
• 3 ulas bawang merah - dihiris
• 1 inci halia - dihiris
• 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga)
• 1/2 sudu teh kunyit
• Lemak ayam (optional)
• 2 sudu butter/marjerin/minyak
• secukup rasa Garam dan gula
• BAHAN UNTUK SOS MERAH NASI AYAM:
• 7 biji cili merah - diblend
• 10 tangkai cili kering - diblend
• 7 ulas bawang putih - diblend
• 1/2 cawan cuka
• 2-3 cawan air
• 3-5 sudu besar sos cili
• secukup rasa Garam dan gula
• BAHAN UNTUK SOS KICAP :
• 1 cawan stok ayam
• Lebihan perapan ayam
• 3 sudu besar sos tiram
• 1-2 sudu besar kicap
• secukup rasa Garam dan gula
• SAYUR-SAYURAN :
• Salad
• Timun
• Tomato

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Untuk stok ayam ~ Stok ayam ni bahan utama dalam proses nak buat nasi ayam. Jadi 1st kena buat dia dulu. Reneh ayam bersama bawang putih dan halia tumbuk serta pati ayam dengan api sederhana lebih kurang 20 - 30 minit Angkat ayam dan ketepikan air rebusan (stok ayam).

  

• Dalam mangkuk, gaul ayam dengan semua bahan perapan, biarkan selama 30 minit. Tapiskan ayam, lebihan perapannya simpan untuk dijadikan sos kicap. Goreng ayam dalam minyak yang panas sampai bertukar warna. Angkat dan toskan minyaknya. Tak perlu lama kerana ayam dah masak.

  

• Untuk nasi ~ Panaskan butter, masukkan lemak ayam goreng sampai lemak mencair dan mengeluarkan minyak. Kemudian tumis kan bahan hiris dan 3 sekawan sehingga bau harum. Masukkan beras yang sudah di tapis dan gaulkan rata sehingga berbau harum dalam 2 - 3 minit. Tambahkan air secukupnya. Tutup api, alihkan periuk dalam ricecooker. Masak nasi macam biasa.

  

• 

• 

• Bila nasi dah masak gemburkan ia perlahan-lahan supaya nasi berderai elok dan menarik untuk dihidang.

  

• Untuk sup ~ Masukkkan stok ayam serta bahan tumbuk ke dalam periuk, didihkan. Masukkan fishball dan bawang holand masak seketika. Tambahkan garam, gula dan kiub pati ayam. Ejas rasanya sesuai citarasa Akhir sekali taburkan hirisan daun sup. Tutup api.

  

• 

• Untuk sos merah nasi ayam ~ Masukkan semua bahan kedalam periuk. Masak dengan api sederhana perlahan sampai sos memekat. Ejas rasanya supaya seimbang masam, manis, madin dan pedas.

  

• Untuk sos kicap nasi ayam ~ Campur semua bahan dalam periuk, reneh sampai sos pekat. Ejas rasanya sesuai citarasa.

  

• Hidangkan nasi ayam bersama ayam, sup, sos merah, sos kicap dan sayur-sayuran.

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.