Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 500
⌛ -
🗒️ 47 bahan
👩‍🍳 6-8 orang

Resepi Nasi ayam shikin saerah - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep nasi ayam shikin saerah yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik nasi ayam shikin saerah ini , kamu perlu menyiapkan 47 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍨 ☕ 🎃 🥃 🍤

Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Pes Bawang Putih & Halia
  • 2 (bawang putih) : 1 (halia) Cth: 70g bawang putih : 35g halia
  • Air Rebusan Ayam & Sup
  • (A)
  • 1 ekor ayam
  • 3 sdb pes bawang putih & halia
  • 1 batang serai (saiz kecil)
  • 1 ketul kiub pati ayam
  • 3 L air
  • (B)
  • 1 1/2 sdt serbuk lada pitih
  • Garam secukupnya
  • Hirisan daun sup
  • Hirisan daun bawang
  • Bawang goreng
  • Nasi
  • 1 1/2 sdb marjerin
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 3 helai daun pandan
  • 1 batang serai
  • 3 cawan beras
  • 4 1/2 cawan air
  • 1 sdb pes bawang putih & halia
  • Secubit serbuk kunyit
  • Sos Cili
  • 9 biji cili merah
  • 1 1/2 cawan air rebusan ayam
  • 1 sdt pes bawang putih & halia
  • 1 1/2 sdb cuka/ jus limau nipis/ jus limau kasturi
  • 3-4 sdb gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Kuah Kicap
  • Lebihan perapan ayam
  • 1 1/2 cawan air rebusan ayam
  • Ayam Goreng/ Bakar
  • Ayam yang telah direbus
  • 1 sdb pes bawang putih & halia*
  • 6 sdb kicap manis*
  • 3 sdb kicap masin*
  • 3 sdb sos tiram*
  • 1/2 sdt minyak bijan*
  • 1 sdb madu*
  • Sayur-sayuran
  • Daun salad
  • Timun
  • Tomato
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat nasi ayam shikin saerah:

Cara-cara penyediaan

  • Pes Bawang Putih & Halia - Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air. - Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering.

    Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

  • Air Rebusan Ayam & Sup - Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih. - Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap. - Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika. - Taburkan dengan hirisan daun sup, daun bawang & bawang goreng.

    Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

  • Nasi Cara Penyediaan: - Cairkan marjerin di dalam periuk nasi. - Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika. - Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata. - Masaklah nasi seperti biasa.

    Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

  • Sos Cili Cara Penyediaan: - Kisar cili dengan air rebusan ayam. - Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain. - Masak sehingga hilang bau cili & pekat.

    Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

  • Kuah Kicap Cara Penyediaan: - Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika.

    Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

  • Ayam Goreng/ Bakar Cara Penyediaan: - Satukan kesemua bahan yang bertanda *. - Lumurkan pada ayam & perap seketika. - Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190°C selama 30-40 minit. - Setelah ayam masak & masih panas, oleskan dengan sedikit madu.

    Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

  • Sayur-sayuran Cara Penyediaan: - Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam.

    Nasi Ayam Shikin Saerah (7 Langkah)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…