Resepi Ayam Percik

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 821
⌛ 10min (prep) + 40min (masak)
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 2 pax

Resepi Ayam percik - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep ayam percik yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ayam percik ini , Anda perlu menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍝 🍶 🍈 🍸 🍢

Resepi Ayam Percik

Bahan-bahan penyediaan

  • Perapan ayam:
  • 2 keping chicken chop
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • Garam
  • Kuah percik:
  • 2 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 4 keping cili kering
  • 1/2 kotak kecil santan Kara
  • 200 ml air
  • 2 batang serai
  • 2 sudu besar gula
  • Garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Ayam Percik", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat ayam percik:

Cara-cara penyediaan

  • Perapkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Ketepikan untuk 10-15 minit sementara itu sediakan kuah percik.

    Resepi Ayam Percik

  • Untuk kuah percik, blendkan bahan-bahan - bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering.

    Resepi Ayam PercikResepi Ayam Percik

  • Tumiskan bahan yang telah diblend tadi hingga naik bau. Kemudian masukkan 2 batang serai yang telah ditumbuk dihujung dan gaul sebati dengan bahan tumis untuk seminit dua. Tambahkan santan dan air ke dalam bahan tumis.

    Resepi Ayam PercikResepi Ayam PercikResepi Ayam Percik

  • Kacau sebati kuah santan dan biarkan mendidih atas api kecil. Di dapur sebelah, bakar ayam di atas grill pan dengan api kecil. Bila ayam separuh masak, sapukan kuah percik di atas ayam dengan menggunakan batang serai lain dan balikkan ayam.

    Resepi Ayam PercikResepi Ayam PercikResepi Ayam Percik

  • Ulang proses ini untuk 5-7 kali hingga ayam sedikit garing. Lebihan kuah dituang ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan ayam tadi. SIAPP...YUMS! 😋

    Resepi Ayam PercikResepi Ayam PercikResepi Ayam Percik

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…