Begini Resepi Ayam Percik Terengganu

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 619
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam percik terengganu - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep ayam percik terengganu yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk membuat ayam percik terengganu ini , Anda perlu menyiapkan 16 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 langkah pembuatan.🍰 🍶 🍇 🍺 🍥

Begini Resepi Ayam Percik Terengganu

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 ekor ayam - di potong kecil
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh garam halus
  • 4 biji bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 inci halia*
  • (bahan2 bertanda * di blend)
  • 3 sudu besar cili kering kisar
  • 4 cawan santan sederhana pekat
  • (saya guna 2 biji kelapa)
  • (kalau guna santan kotak = 2 cawan santan + 2 cawan air)
  • 3 batang serai -di titik
  • 2 batang serai (utk di percik dgn kuah ke atas ayam)
  • 1/2 sudu teh pes asam jawa
  • 1 sudu teh garam @ secukup rasa
  • 2 sudu besar gula @ secukup rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Ayam Percik Terengganu", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat ayam percik terengganu:

Cara-cara penyediaan

  • Sapu ayam dengan serbuk kunyit & garam. Kalau ikut resepi mak saya, dia guna kunyit hidup tumbuk dgn garam..lagi sedap. Tapi memandangkan saya tak ada stok kunyit hidup, jadi saya guna serbuk kunyit saja..saya bakar di dlm magic pan hingga separuh masak. Kalau nak bakar dgn pemanggang atau dlm oven pun boleh..

    Begini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik Terengganu

  • Blend bawang merah, bawang putih & halia dgn sedikit air hingga halus

    Begini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik Terengganu

  • Panaskan santan di dlm kuali. Kemudian, masukkan bahan2 blend & cili kering kisar

    Begini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik Terengganu

  • Campur serai & pes asam jawa sekali. Perasakan dgn garam & gula. Kacau sentiasa hingga kuah bertukar warna & agak pekat

    Begini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik Terengganu

  • Asingkan 1 cawan kuah & letak serai. Percikkan ke atas ayam yg telah di bakar tadi. Balik2kan & percik lagi hingga bersalut rata & ayam sedikit garing.

    Begini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik TerengganuBegini Resepi Ayam Percik Terengganu

  • Sedia di hidangkan bersama nasi panas2

    Begini Resepi Ayam Percik Terengganu

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…