Sundubu Jjigae Ala Korea Citarasa Melayu (12 Langkah)

Resepi Sundubu jjigae ala korea citarasa melayu - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep sundubu jjigae ala korea citarasa melayu yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik sundubu jjigae ala korea citarasa melayu ini , kamu cukup menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 12 proses pembuatan.🍛 🍾 🍯 🍸 🍣

• Bahan A
• 450 g daging batang pinang/kurang lemak (hiris nipis/potong kecil-kecil)
• 3 sudu besar minyak bijan
• 6 ulas bawang putih (dicincang)
• 1/2 biji bawang holland (didadu)
• 1 inci halia (dikisar)
• Bahan Perasa
• 3 sudu besar Gochujang (sukatan boleh adjust ikut kesesuaian)
• 1 sudu besar serbuk cili (kepedasan ikut suka)
• 3 sudu besar pes Oden perisa Kimchi Adabi (sukatan adjust ikut suka)
• 1 sudu besar dashi/2 kiub ikan bilis
• 1 sudu besar asam jawa (dibancuh sedikit air, ditapis)
• 4 sudu besar gula merah (Uchu guna kelapa)/boleh ganti dengan gula biasa/brown sugar
• 1/2 sudu teh Ajinomoto
• 1 pokok batang leek/daun bawang (dihiris)
• Bahan B
• 1 pokok daun leek/daun bawang
• 3 tiub tauhu telur/tauhu lembut (Uchu campur 2 tiub tauhu jepun +2 bekas tauhu lembut)
• 2 peket cendawan Enoki
• 2 peket cendawan Shimeji
• Telur secukupnya

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Tumis bawang putih dan bawang holland sehingga naik bau.

  

• Masukkan pes Gochujang dan serbuk cili.

  

• Masukkan pes halia dan daging.

  

• Masukkan pes oden perasa kimchi.

  

• Tambahkan kiub ikan bilis, air asam jawa.

  

• Masukkan gula. Uchu guna kelapa.

  

• Masukkan bahagian bawah batang leek. Tutup periuk dan reneh dengan api sederhana sahaja sehingga air daging sedikit kering supaya rasa bahan dapat diserap dalam daging.

  

• Tambahkan air secukupnya dan masak lagi sehingga mendidih. Jika hendak makan stew ini bersama nasi, kurangkan air. Uchu nak makan dengan ramen.

  

• Masukkan batang leek, cendawan.

  

• Masukkan juga daun leek dan bahan utama kita iaitu tauhu. Tutup periuk dan reneh lagi sehingga mendidih. Boleh tambah pes Gochujang dan Oden Kimchi lagi untuk kesesuaian masing2.

  

• Jika ada claypot untuk individu untuk dihidangkan, tuangkan stew yg mendidih dalam claypot dan masukkan telur. Disebabkan Uchu hidang terus dari pot utama, Uchu terus pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalamnya.

  

• Sedia dihidangkan bersama ramen, bubur nasi pekat atau nasi.

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.