Resepi Sambal Tahun Kulit Lembu

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 522
⌛ 30 minit
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 2 orang

Resepi Sambal tahun kulit lembu - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep sambal tahun kulit lembu yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat sambal tahun kulit lembu ini , Bunda perlu menyiapkan 13 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 3 langkah pembuatan.🎂 🍶 🍇 🍺 🥟

Resepi Sambal Tahun Kulit Lembu

Bahan-bahan penyediaan

  • 200 g kulit lembu. Saya beli yang siap direbus empuk. Tinggal perlu cuci dan masakkan seperti biasa sahaja
  • 10 ekor udang
  • 30 biji cili padi - boleh tambah atau kurangkan mengikut citarasa sendiri
  • 2 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 batang serai
  • 3 papan petai
  • 1 keping asam gelugur
  • 200 ml santan
  • 1/2 cawan minyak masak untuk menumis dan menggoreng
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh serbuk perasa
  • 1 cawan air
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Sambal Tahun Kulit Lembu", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat sambal tahun kulit lembu:

Cara-cara penyediaan

  • 1. Sediakan bahan seperti berikut: -Kulit lembu, udang dicuci bersih dan toskan. -Bawang besar & bawang putih dihiris nipis. -Lengkuas muda dihiris batang mancis. -Tempe dipotong dadu. -Serai diketuk memar. -Cili padi dibiarkan sebiji-sebiji. -Petai dihiris nipis bersama kulitnya. Sebelum itu, kikis terlebih dahulu kulit luarnya bagi mengurangkan rasa kelat kulit petai dan mendapatkan rasa gigitan yang lebih lembut. Tapi, saya lebih suka dengan rasa sedikit kelat kulitnya itu👌

    Resepi Sambal Tahun Kulit LembuResepi Sambal Tahun Kulit LembuResepi Sambal Tahun Kulit Lembu

  • 2. Panaskan minyak masak. -Goreng tempe sekejap sahaja, jangan sampai garing. Angkat, asingkan. -Goreng petai hiris hingga separuh layu. Angkat, asingkan. -Menggunakan minyak yang sama, tumiskan sekadar layu, bahan-bahan yang telah disediakan pada langkah pertama tadi.

    Resepi Sambal Tahun Kulit LembuResepi Sambal Tahun Kulit LembuResepi Sambal Tahun Kulit Lembu

  • 3. Masukkan kulit lembu bersama santan dan air. Biarkan mendidih, masukkan udang, asam gelugur, tempe dan petai yang telah digoreng tadi. Biarkan mereneh selama lebih kurang 10 minit/sehingga dapat kelembutan kulit lembu yang disukai. Masukkan juga garam, serbuk perasa, tutup api dan sedia dihidangkan. Sekian olahan resepi dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera💐

    Resepi Sambal Tahun Kulit LembuResepi Sambal Tahun Kulit Lembu

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…